رژیم غذایی سالم
-
فناوریراز تازه رژیم مدیترانهای؛ فعالسازی پروتئینهای ضدپیری در سلولها
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC) دریافتهاند رژیم غذایی مدیترانهای با افزایش سطح پروتئینهای کوچک میتوکندریایی، مسیر تازهای برای محافظت از سلولها در برابر پیری، بیماریهای قلبی و آلزایمر فعال میکند؛ کشفی که میتواند به توسعه تغذیه شخصیسازیشده برای سالمندی سالم منجر شود.
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به بهبود سلامت قلب کمک میکند؟
مصرف ماهی سالمون، روغن زیتون فرابکر، آووکادو، گردو، توتها و سبزیجات با برگ سبز به بهبود سلامت قلب کمک میکند.
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به بهبود عملکرد مغز کمک میکند؟
مصرف ماهیهای چرب، سبزیجات سبز، گوجهفرنگی، گردو، توتها، قهوه و چای به بهبود عملکرد مغز کمک میکند.
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به رشد سریعتر مو کمک میکند؟
مصرف تخممرغ، مرغ، آجیل، عدس، محصولات لبنی و ماهی به رشد سریعتر مو کمک میکند.
-
فناوریکدام مواد غذایی گیاهی به بهبود سلامت شریانها کمک میکند؟
مصرف سبزیجات با برگ سبز، انواع توت، آجیل و دانهها، آووکادو و غلات کامل به بهبود سلامت شریانها و پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
-
جامعهانتخابهای غذایی با چاشنی احساسات و تجربههای زیسته
گاهی غذا میتواند یادآور یک خاطره باشد و گاهی حال و هوای درونی است که انتخاب میان غذاهای مختلف را رقم میزند؛ رابطه انسان با غذا، تنها به رفع گرسنگی محدود نمیشود، بلکه با احساسات، تجربهها و شرایط روحی او گره خورده و همین پیوند عمیق باعث شده است امروز ارتباط تغذیه و سلامت روان مد نظر قرار…
-
فناوریکدام مواد غذایی باعث افزایش کلسترول مفید خون میشود؟
مصرف آووکادو، ماهی چرب، آجیل، دانه چیا، روغن زیتون، جو دوسر و غلات کامل باعث افزایش سطح کلسترول مفید خون میشود.
-
جامعهمصلحات غذایی؛ میراثی کهن برای تغذیهای متعادل
در طب سنتی، تنها نوع غذا اهمیت ندارد، بلکه نحوه مصرف و ترکیب مواد غذایی نیز نقش مهمی در حفظ سلامت ایفا میکند؛ مصلحات غذایی موادی است که میتواند عوارض احتمالی بعضی خوراکیها را کاهش دهد و به ایجاد تعادل در مزاج و بهبود هضم غذا کمک کند و این مفهومی است که در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاهی ویژه…
-
فناوریچگونه میزان جذب منیزیم در بدن را افزایش دهیم؟
لازم است به منظور افزایش میزان جذب منیزیم، ویتامین D کافی مصرف کنید و مصرف مواد غذایی حاوی فیتیک اسید را کاهش دهید.
-
فناوریچگونه میتوان خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش داد؟
پیروی از رژیم غذایی گیاهی، ورزش منظم، کاهش مصرف چربی و محدود کردن مصرف قند خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش میدهد.
-
فناوریمصرف این مواد غذایی از سفید شدن زودرس موها جلوگیری میکند
مصرف غذاهای حاوی مس، مواد غذایی غنی از آهن، غذاهای سرشار از ویتامین D، غذاهای حاوی ویتامین B۱۲ و مواد غذایی غنی از فولات به جلوگیری از سفید شدن زودرس موها جلوگیری میکند.
-
شهرهای جهانسالمترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶ کدامند؟
سالمترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶، شامل ژاپن، سوئیس، استرالیا، سنگاپور، اسپانیا، نروژ و سوئد میشود.
-
جامعهنقش الگوی مصرف غذاهای فوقفراوری شده در بروز بیماریهای قلبی
یک پژوهشگر و متخصص تغذیه با اشاره به تاثیر کیفیت رژیم غذایی بر بروز یا پیشگیری بیماریهای قلبی گفت: مصرف مداوم غذاهای فوقفراوریشده میتواند منجر به دریافت کالری بالا و در نهایت چاقی شود؛ وضعیتی که خود با التهاب مزمن همراه است و نقش مهمی در افزایش خطر بیماریهای عروق کرونر دارد.
-
جامعهسبک زندگی ماشینی و تغذیه ناسالم؛ زنگ خطر برای سلامت کبد
متخصص و فلوشیپ تغذیه بالینی با هشدار نسبت به افزایش مصرف فستفودها، نوشیدنیهای پرقند و بیتوجهی به اصول تغذیه سالم گفت: کبد بهعنوان اصلیترین عضو سمزدا در بدن، بیش از هر زمان دیگری تحت فشار آلایندههای غذایی، محیطی و دارویی قرار گرفته است و اصلاح سبک زندگی نقش کلیدی در پیشگیری از بیماریها…
-
جامعهکدام موادغذایی برای بهبود سلامت رگهای خونی مفید است؟
مصرف اسفناج، چغندر، شکلات تلخ، سیر و زردچوبه به بهبود سلامت رگهای خونی کمک میکند.
-
جامعهتاثیر مصرف گردو بر عملکرد مغز و بهبود سلامت آن
گردو سرشار از آنتیاکسیدانهای قوی و اسیدهای چرب امگا-۳ است که باعث بهبود سلامت مغز میشوند.
-
جامعهتند غذا خوردن؛ عادتی پرخطر برای سلامت جسم
تند غذا خوردن عادتی ساده، اما پرخطر است که سلامت جسم را به طور گسترده تحت تأثیر قرار میدهد؛ از سوءهاضمه و ریفلاکس گرفته تا اختلالات متابولیک، افزایش چربی بدن و ناهماهنگی هورمونی، پیامدهای این رفتار بسیار جدی است.
-
جامعهکدام موادغذایی سرشار از آهن است؟ + علائم کمبود آهن در بدن
غذاهای سرشار از آهن شامل سبزیجات برگدار، حبوبات، گوشت قرمز، آجیل، مرغ و ماهی و میوههای خشک میشود.
-
جامعهکدام مواد غذایی رقیقکننده خون است؟
مصرف سیر، زنجبیل، زردچوبه، اسیدهای چرب امگا-3، مواد غذایی حاوی ویتامین E، انواع توت، انگور، پیاز، گوجهفرنگی و شکلات تلخ به رقیق شدن خون کمک میکند.
-
جامعهمواد غذایی سرشار از پتاسیم که برای قلب مفید است
آووکادو، موز، اسفناج، ماهی سالمون، عدس و چغندر سرشار از پتاسیم هستند و به بهبود سلامت قلب کمک میکنند.
-
فرهنگطعم پنهان کوهستان؛ روایت آش گزنه از دل طبیعت تا سفرههای خاموش ایران
در دل دامنههای سبز زاگرس و البرز، جایی که نسیم کوهستان رایحه گیاهان وحشی را با خود میآورد، غذایی قدیمی و کمتر شنیدهشده نفس میکشد؛ آش گزنه. خوراکی که از دل خاک میروید، از دست زنان روستایی جان میگیرد و از سفرههای نسلها عبور کرده و امروز همچنان بیصدا و اصیل باقی مانده است.
-
فرهنگاز خار تا خوراک؛ روایت تولد کنگرپلو در دامنههای بادخیز کردستان
در ارتفاعات سرد کردستان، جایی که باد میان صخرهها آواز میخواند و زندگی همچنان با ریتم آرام طبیعت پیش میرود، غذایی قدیمی و کمتر شنیدهشده پخته میشود؛ کنگرپلو. خوراکی که از دل کوه میروید، با دست زنان روستایی جمع میشود و طعمش، چنان صادق و ساده است که گویی از ریگ و باد و آفتاب ساخته شده است.
-
فرهنگسفر به عمق طعمهای فراموش شده
در میان هیاهوی غذاهای مشهور ایرانی، گاهی خوراکیهایی خاموش و کمنام زیست میکنند که در سادگیشان عالمی از تاریخ، خاک، نور و فرهنگ جاری است. «کِماچسِرَنجی» یکی از همین گنجینههای پنهان است؛ غذایی اصیل از دل کویر که با وجود قدمت چندصدسالهاش، هنوز در بسیاری از شهرهای ایران ناشناخته مانده است.
-
فرهنگعطری از دامنههای زاگرس با آش دونگشی
در بلندای کوههای زاگرس، در میان بوتههای کاکوتی، بوی غذایی به مشام میرسد که برای بسیاری از ایرانیان هنوز غریب است؛ خوراکی پرقوام، خوشعطر که نامش از دل گویش بختیاری برآمده: «آش دُنگُشی»، این آش که سالها همراه کوچروها بوده، هنوز در اردل، بازفت، لردگان و ایذه در سکوت پاک کوهستان پخته میشود.
-
جامعهبا مواد غذایی مفید برای تقویت حافظه و تمرکز آشنا شوید
مصرف ماهیهای چرب، سبزیجات با برگ سبز، آجیل، غلات کامل، تخممرغ، شکلات تلخ، زردچوبه، دانهها و چای سبز به تقویت حافظه و تمرکز کمک میکند.
-
جامعهکدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک میکند.
-
جامعهلزوم افزایش تعداد وعدههای غذایی در سالمندان / بهترین برنامه غذایی چیست؟
دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: با افزایش سن سالمندان تمایل کمتری به مصرف غذا دارند، توصیه می شود که تعداد وعدههای غذایی سالمندان افزایش پیدا کند و هر وعده غذا با حجم کمتر مصرف شود.
-
جامعهعلائم کمبود کلسیم کدام است؟
از جمله علائم کمبود کلسیم میتوان به گرفتگی یا درد عضلات، ناخنهای شکننده، نوسانات خلقی، مه مغزی، سوزن سوزن شدن دستها یا پاها، پوسیدگی دندان و استخوان درد اشاره کرد.
-
جامعهمواد غذایی مفید برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی
مصرف گل کلم، فلفل دلمهای قرمز، انواع توتها، سفیده تخممرغ، روغن زیتون و سیر برای افراد مبتلا به بیماری کلیوی توصیه شده است.
-
ورزشتغییر سبک زندگی با رژیم نیمه گیاهخواری فلکسترین
رژیم فلکسترین در دنیای ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی، بهبود ریکاوری بعد از تمرین و ارتقای کارایی متابولیکی هستند، کاربرد دارد.