مواد غذايي

ایمنا وضعیت صنعت رستوران در اصفهان را بررسی می‌کند؛

اقتصادگرانی، ضربه‌ای که از کرونا سنگین‌تر بود

درحالی‌که افزایش قیمت‌ مواد غذایی موجب کاهش تقاضاهای مردم نسبت‌به غذاهای رستورانی شده است، فعالان بسیاری هم در این بخش به دلیل به‌صرفه‌نبودن رستوران‌داری، اقدام به تعطیلی و تغییر شغل داشته‌اند.

جامعهکدام غذاها خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد؟

غذاهایی مانند گردو، حبوبات، کلم بروکلی و گوجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

ایمنا چالش‌های ایمنی در تولید موادغذایی را بررسی می‌کند:

جامعهغذای ما چقدر ایمن است؟

در تولید موادغذایی استفاده بی‌رویه از کودهای شیمیایی، سم و آفت‌کش‌ها، تولید محصولات تراریخته و رعایت نکردن معیارهای سلامت، ایمنی موادغذایی را در شرایطی که نمی‌توان به ضریب صددرصد رسید، به چالش می‌کشد.

به مناسبت روز جهانی ایمنی غذا؛

جامعهغذای ایمن‌تر؛ سلامتی بیشتر

به‌منظور پیشگیری، شناسایی و مدیریت خطرات مرتبط با غذا و بهبود سلامت انسان‌ها، سازمان ملل‌متحد هفتم ژوئن را به‌عنوان روز جهانی ایمنی غذا نام‌گذاری کرده است.