رژیم غذایی
-
فناوریورزش بیشتر از آنکه وزن کم کند، مانع بازگشت وزن میشود؟
دادههای پژوهشی نشان میدهد ورزش بهتنهایی کاهش وزن چشمگیری ایجاد نمیکند، اما پس از کاهش وزن میتواند نقش مهمی در جلوگیری از بازگشت آن داشته باشد؛ حفظ توده عضلانی، افزایش مصرف انرژی، بهبود سوختوساز و تنظیم اشتها از مهمترین دلایل این اثر است.
-
فناوریکاهش وزن بدون گرسنگی؛ راز رژیم وگان چیست؟
نتایج یک کارآزمایی بالینی ۱۶ هفتهای نشان میدهد رژیم وگان کمچرب، بدون الزام به شمارش کالری یا کاهش حجم وعدههای غذایی، میتواند دریافت انرژی را کاهش دهد و به کاهش وزن کمک کند؛ عاملی که پژوهشگران آن را به کاهش چگالی انرژی غذاها نسبت میدهند.
-
فناوریاین داروهای جدید لاغری هوس غذا خوردن را هم کم میکنند
پژوهشگران دریافتهاند نسل جدید داروهای خوراکی GLP-1 علاوه بر کاهش اشتها، میتواند میل به خوردن غذاهای خوشطعم را نیز کاهش دهد؛ یافتهای که احتمال استفاده از این داروها برای کنترل هوسهای غذایی و برخی اختلالات مرتبط با سیستم پاداش مغز را مطرح میکند.
-
فناوریآیا محدود کردن زمان غذا خوردن به سلامت مغز کمک میکند؟
نتایج یک مطالعه جدید نشان میدهد محدود کردن زمان غذا خوردن به ۸ تا ۹ ساعت در روز، در کنار کاهش وزن، میتواند بعضی تواناییهای شناختی مانند برنامهریزی و حل مسئله را در زنان سالمند بهبود دهد؛ هرچند پژوهشگران تأکید میکنند این یافتهها هنوز مقدماتی است.
-
فناوریهوش مصنوعی رژیم غذایی شما را خراب میکند؟
نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهد اپلیکیشنهای هوش مصنوعی که کالری غذا را از روی عکس محاسبه میکنند، در بسیاری از موارد میزان کالری و چربی وعدههای غذایی را بهطور قابل توجهی کمتر از مقدار واقعی برآورد میکنند؛ موضوعی که میتواند برنامههای کاهش وزن را با خطا روبهرو کند.
-
فناوریراهکار ساده برای اثربخشی بیشتر مکمل کلسیم و منیزیم
کلسیم و منیزیم دو مکمل حیاتی هستند، اما مصرف همزمانشان جذب یکدیگر را مختل میکند؛ با یک تغییر ساده در زمان مصرف، تأثیر آنها را تا چند برابر افزایش دهید.
-
فناوریراز تازه رژیم مدیترانهای؛ فعالسازی پروتئینهای ضدپیری در سلولها
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (USC) دریافتهاند رژیم غذایی مدیترانهای با افزایش سطح پروتئینهای کوچک میتوکندریایی، مسیر تازهای برای محافظت از سلولها در برابر پیری، بیماریهای قلبی و آلزایمر فعال میکند؛ کشفی که میتواند به توسعه تغذیه شخصیسازیشده برای سالمندی سالم منجر شود.
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به بهبود سلامت قلب کمک میکند؟
مصرف ماهی سالمون، روغن زیتون فرابکر، آووکادو، گردو، توتها و سبزیجات با برگ سبز به بهبود سلامت قلب کمک میکند.
-
جامعهتغذیه سالم؛ زیربنای سلامت نسلها
تغذیه سالم تنها به تأمین انرژی روزانه محدود نمیشود، بلکه نقش مهمی در سلامت جسم، عملکرد مغز، تعادل روانی و کیفیت زندگی ایفا میکند و انتخاب آگاهانه مواد غذایی و رعایت تنوع و تعادل در رژیم غذایی، یکی از مؤثرترین راهکارها برای حفظ سلامت و پیشگیری از بسیاری از بیماریها است.
-
فناوریحذف کامل قند از رژیم غذایی، تهدید جدی برای سلامت روده
پژوهشگران دریافتهاند که حذف کامل قند از رژیم غذایی ممکن است به سلامت روده آسیب بزند و مشکلات متابولیکی (اختلال در سوختوساز بدن) ایجاد کند. این یافته نشان میدهد که تعادل در تغذیه مهمتر از حذف ساده قند است.
-
فناوریکدام مواد غذایی گیاهی به بهبود سلامت شریانها کمک میکند؟
مصرف سبزیجات با برگ سبز، انواع توت، آجیل و دانهها، آووکادو و غلات کامل به بهبود سلامت شریانها و پیشگیری از بروز بیماریهای قلبی عروقی کمک میکند.
-
شهرهای جهانسالمترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶ کدامند؟
سالمترین کشورهای جهان در سال ۲۰۲۶، شامل ژاپن، سوئیس، استرالیا، سنگاپور، اسپانیا، نروژ و سوئد میشود.
-
فناوریGarmin Connect با قابلیت ردیابی تغذیه بهروزرسانی شد
استارتاپ Garmin با افزودن بخش تغذیه به برنامه Connect، تجربه مدیریت سلامت کاربران را کاملتر کرده است.
-
جامعهتند غذا خوردن؛ عادتی پرخطر برای سلامت جسم
تند غذا خوردن عادتی ساده، اما پرخطر است که سلامت جسم را به طور گسترده تحت تأثیر قرار میدهد؛ از سوءهاضمه و ریفلاکس گرفته تا اختلالات متابولیک، افزایش چربی بدن و ناهماهنگی هورمونی، پیامدهای این رفتار بسیار جدی است.
-
جامعهکدام موادغذایی سرشار از آهن است؟ + علائم کمبود آهن در بدن
غذاهای سرشار از آهن شامل سبزیجات برگدار، حبوبات، گوشت قرمز، آجیل، مرغ و ماهی و میوههای خشک میشود.
-
فناوریکمبود جهانی امگا سه؛ شکاف بزرگ میان توصیههای علمی و رژیم غذایی روزانه
مطالعهای جامع نشان داده است که بیشتر مردم جهان به میزان توصیه شده امگا سه مصرف نمیکنند؛ موضوعی که میتواند بر سلامت قلب، مغز و ایمنی اثر منفی بگذارد.
-
فناوریرژیم روزهداری متناوب میتواند مغز و روده را همزمان دگرگون کند
مطالعهای جدید نشان میدهد کاهش کالری به شکل متناوب (IER) نه تنها به کاهش وزن منجر میشود، بلکه میتواند فعالیت بخشهایی از مغز مرتبط با اشتها و ولع غذا را تغییر داده و ترکیب باکتریهای روده را دگرگون کند؛ این کشف ممکن است راهی نو برای کنترل چاقی و رفتار غذایی باز کند.
-
فرهنگاز خار تا خوراک؛ روایت تولد کنگرپلو در دامنههای بادخیز کردستان
در ارتفاعات سرد کردستان، جایی که باد میان صخرهها آواز میخواند و زندگی همچنان با ریتم آرام طبیعت پیش میرود، غذایی قدیمی و کمتر شنیدهشده پخته میشود؛ کنگرپلو. خوراکی که از دل کوه میروید، با دست زنان روستایی جمع میشود و طعمش، چنان صادق و ساده است که گویی از ریگ و باد و آفتاب ساخته شده است.
-
فناوریکاکائو و چای؛ محافظ قلب در برابر آسیبهای ناشی از نشستن طولانی
مطالعه جدید دانشگاه بیرمنگام نشان میدهد مصرف فلاوانولها از کاهش عملکرد رگهای خونی در اثر نشستن طولانی جلوگیری میکند.
-
ایمنا مگگرانولا خانگی یا آماده؟ بررسی تفاوتها و انتخاب بهترین گزینه برای شما
انتخاب خوراکی های سالم، خوشمزه و مقوی در دنیای پرمشغله امروز که زمان هم به سرعت می گذرد؛ برای اکثر خانواده ها به یکی از دغدغه های اصلی افراد تبدیل شده است.
-
ایمنا مگچگونه هوس شیرینی را به طور طبیعی در بدن کنترل کنیم؟
ترک شکر یکی از مهمترین گامها برای حفظ سلامت جسم و ذهن است. مصرف زیاد قند افزوده میتواند باعث چاقی، دیابت، خستگی مداوم و حتی کاهش تمرکز شود. در این مطلب، روشهای علمی و کاربردی برای کاهش مصرف قند، کنترل هوس شیرینی و جایگزینهای طبیعی شکر را بررسی میکنیم.
-
استانهابرزُک؛ میزبان چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی
در دل طبیعت خوشعطر و رنگِ برزُک، چهارمین جشنواره سفره اصیل ایرانی با حضور پرشور هنرمندان، گردشگران و دوستداران فرهنگ غذایی برگزار شد، رویدادی که در آن، طعمهای ناب سنتی، آیینهای کهن مهماننوازی و هنر آشپزی ایرانی در قالبی نو، جلوهای از هویت و زیبایی ایران را به نمایش گذاشت.
-
جامعهمصرف کدام مواد غذایی باعث افزایش فشار خون میشود؟
مصرف نوشیدنیهای شیرین، قهوه، نودل فوری، گوشتهای فرآوری شده، پنیر، مواد غذایی تخمیرشده و غذاهای منجد باعث افزایش فشار خون میشود.
-
ورزشتغییر سبک زندگی با رژیم نیمه گیاهخواری فلکسترین
رژیم فلکسترین در دنیای ورزشکاران و افرادی که به دنبال افزایش توده عضلانی، بهبود ریکاوری بعد از تمرین و ارتقای کارایی متابولیکی هستند، کاربرد دارد.
-
جامعهکدام مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامین B۱۲ است؟/ نقش این ویتامین در عملکرد صحیح بدن
ماست، شیر و پنیر بهترین مواد غذایی گیاهی حاوی ویتامین B۱۲ هستند که مصرف آنها برای گیاهخواران توصیه میشود.
-
ایمنا مگکدام غذاها موجب لاغری می شوند؟
کاهش وزن و رسیدن به اندام ایدهآل از مهمترین دغدغههای امروز جامعه است. کارشناسان تغذیه تأکید میکنند که انتخاب صحیح غذاها میتواند نقش تعیینکنندهای در روند لاغری ایفا کند. در این مطلب ، به معرفی مجموعهای از خوراکیهای کمکالری و مفید برای کاهش وزن میپردازیم.
-
جامعهچگونه مصرف فیبر را در رژیم غذایی افزایش دهیم؟
با گنجاندن غلات کامل، سبزیجات، میوهها و دانه چیا به رژیم غذایی، میزان مصرف فیبر خود را افزایش دهید.
-
جامعهمصرف کدام مواد غذایی خطر سرطان روده بزرگ را افزایش میدهد؟
مصرف گوشت قرمز و فراوری شده، غذاهای سرخ شده و فستفود، مواد غذایی شیرین و کربوهیدرات تصفیه شده و غذاهای فراوری شده احتمال بروز سرطان روده بزرگ را افزایش میدهد.
-
جامعهمیوههای مفید برای افراد مبتلا به دیابت
افراد مبتلا به دیابت میتوانند میوههایی مانند توتها، کیوی، سیب و آووکادو را در رژیم غذایی خود بگنجاند.
-
جامعهغذاهای مناسب برای کنترل قند خون بالا
مصرف ماهی چرب، سبزیجات برگدار، انواع توتها، آووکادو و تخممرغ به کنترل قند خون بالا کمک میکند.