به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بعضی از میوه‌ها و سبزیجات به دلیل آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی دیگری که دارند، به بهبود سلامت روان کمک می‌کنند؛ برای نمونه، میوه تقویت‌کننده خلق‌وخو است، به طوری که متخصصان معتقدند که می‌توان با افزودن کیوی به رژیم غذایی خود، حس بهتری را تجربه کرد.
مصرف میوه‌های حاوی ویتامین C به بهبود سلامت روان و همچنین خلق‌وخو کمک قابل‌توجهی می‌کند، همچنین خطر ابتلاء به افسردگی و اضطراب را نیز کاهش می‌دهد؛ گروهی از محققان مطالعه جدیدی در این زمینه انجام دادند و ۱۵۵ فرد را مورد ارزیابی قرار دادند؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد افرادی که روزانه یک مکمل ویتامین C مصرف کرده بودند، حس شادابی داشتند و خلق‌وخوی آن‌ها نیز بهبود پیدا کرده بود.
ویتامین C که یک ماده مغذی ضروری موجود در میوه‌ها و سبزیجات است، نقش مهمی در سلامت روان ایفا می‌کند و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان به مبارزه با استرس اکسیداتیو می‌پردازد و از مغز در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد مرتبط با زوال شناختی و اختلالات روانی محافظت می‌کند؛ علاوه بر این، ویتامین C از انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین که برای تنظیم خلق‌وخو حیاتی است، پشتیبانی می‌کند؛ خواص ضدالتهابی آن نیز به سلامت کلی مغز کمک می‌کند.
نظر شما