مزایای مصرف سرکه سیب چیست؟

به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، سرکه سیب که از تخمیر طولانی به دست می‌آید و انواع پروبیوتیک‌ها را فعال می‌کند، کالری بسیار کمی دارد، به بهبود سلامتی بدن کمک می‌کند و حتی علائم بعضی بیماری‌ها را کاهش می‌دهد؛ نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف یک قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از غذا باعث ایجاد احساس سیری می‏‌شود، همچنین به تنظیم سطح قند خون و انسولین کمک می‌کند، در ادامه به بررسی دیگر مزایای مصرف سرکه سیب می‌پردازیم:

کاهش سطح قند خون

مصرف سرکه سیب باعث بهبود حساسیت به انسولین و کاهش سطح قند خون بعد از مصرف غذا می‌شود، بنابراین یک ماده غذایی مفید برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم است، البته لازم است قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک خود مشورت کنید تا سطح قند خون بیش از حد کاهش پیدا نکند.

بهبود فرآیند هضم غذا

مصرف سرکه سیب باعث بهبود فرآیند هضم غذا می‏‌شود، به طوری که مصرف یک قاشق چای‌خوری از آن پس از غذا خوردن احتمال بروز نفخ و سوء هاضمه را کاهش می‌دهد، البته در صورتی که درگیر زخم معده یا رفلاکس اسید معده هستید از مصرف سرکه سیب بپرهیزید.

درخشان‌تر شدن پوست

سرکه سیب به دلیل خواص ضدقارچی و ضدباکتریایی که دارد، به بهبود سلامت پوست کمک می‌کند، برخی افراد آن را به صورت موضعی روی پوست خود قرار می‌دهند تا پوست تحریک‎ شده را تسکین دهد.

کاهش سطح کلسترول خون

مصرف سرکه سیب باعث کاهش سطح کلسترول خون و حتی فشار خون می‌‏شود که عوامل خطر اصلی بیماری قلبی هستند، بنابراین مصرف این ماده غذایی باعث بهبود سلامت قلب می‏‌شود و احتمال بروز بیماری‌های مرتبط با آن را کاهش می‌دهد.