مصرف سرکه سیب باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون، بهبود فرایند هضم غذا و کاهش سطح کلسترول خون میشود.
حذف چربیهای ترانس از رژیم غذایی، داشتن فعالیت بدنی و حفظ وزن سالم به کاهش کلسترول خون کمک میکند.
افزایش سطح کلسترول مضر خون باعث میشود میزان خونرسانی به اندامهای بدن دچار اختلال شود، در این صورت فرد مبتلا بیحسی دستها و پاها را تجربه میکند.