قارچ سرشار از مواد مغذی مفید مانند ویتامین D، ویتامینهای گروه B، سلنیوم، پتاسیم، آنتیاکسیدانها و فیبر است.
مصرف سرکه سیب باعث کاهش وزن، کاهش سطح قند خون، بهبود فرایند هضم غذا و کاهش سطح کلسترول خون میشود.
