گوشت
-
جامعهتولید گوشت مصنوعی به امنیت غذایی کمک میکند
هدف در امنیت غذایی این است که بتوانیم مواد موردنیاز را در همه زمانها برای همه مردم در دسترس قرار دهیم، از این رو با توجه به افزایش جمعیت و اینکه گفته میشود تا سال ۲۰۵۰ جمعیت کره زمین به ۹ میلیارد نفر میرسد، باید بتوانیم پروتئین مورد نیاز بشر را تأمین کنیم.
-
جامعههمه آنچه باید درباره مصرف گوشت در برنامه غذایی خود بدانید
انسانها نه گوشتخوار مطلق و نه گیاهخوار کامل هستند، بلکه انسانها به تمام موادغذایی احتیاج دارند، این در حالی است که مصرف زیاد هریک از مواد غذایی چه گوشتها و چه گیاهها میتواند مشکلات بسیاری برای انسان به وجود آورد، لذا میطلبد افراد در رژیم غذایی خود تعادل را حفظ کنند.
-
اقتصادجوجهریزی تیرماه به ۱۲۵ میلیون قطعه میرسد
دبیرانجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه گفت: برآوردها حاکی از آن است که جوجه ریزی به ۱۲۵ میلیون قطعه برسد که با این وجود کمبودی در تولید مرغ نداریم.
-
جامعهحفاظت محیطزیست با نیروهای جهادی و بسیج/ گوشت کشف شده از شکارچیان به دست چه کسانی میرسد؟
حفاظت محیطزیست با نیروهای جهادی و بسیجی، شناسایی نقاط بحرانی حریق در عرصههای منابع طبیعی، سرنوشت گوشتهای شکار ضبط شده از شکارچیان، تولد نخستین گورخر ایرانی در پارک ملی کویر، انهدام باند شکار و توزیع گوشت خوک و رتبه دوم فارس در خطر "فرونشست زمین" را در بسته محیطزیستی ایمنا میخوانید.
-
در فروردین ۱۴۰۲؛
اقتصادعرضه گوشت قرمز در کشتارگاههای رسمی کشور به ۳۹ هزار تن رسید
وزن گوشت قرمز عرضهشده انواع دامهای ذبحشده در کشتارگاههای رسمی کشور در فروردین ۱۴۰۲ جمعاً ٣٩٥٧٤ تن گزارش شده، که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.
-
در اسفندماه ۱۴۰۱؛
اقتصادعرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاههای رسمی کشور به بیش از ۱۸۶ هزار تن رسید
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضهشده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاههای رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۱ جمعاً ۱۸۶٬۲۰۵ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیش از سایر انواع طیور بوده است.
-
جامعهتاثیر رژیم غذایی گیاهی بر دیابت نوع دوم
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که جایگزین کردن گوشت قرمز با رژیم غذایی بر پایه گیاهان خطر ابتلا به دیابت نوع دوم را کاهش میدهد.
-
رئیس انجمن تأمین کنندگان فرآوردههای خام دامی:
اقتصادقیمت گوشت نزولی میشود
رئیس انجمن تأمین کنندگان فرآوردههای خام دامی گفت: طبق برنامهریزیهای انجام شده از ابتدای هفته آینده گوشت با کیفیت تازه از کشورهای رومانی و استرالیا در حجم مطلوب وارد کشور میشود.
-
سازمان دامپزشکی:
اقتصادگوشتهای برزیلی وارداتی موجود در بازار، سالم و بهداشتی است
سازمان دامپزشکی کشور، ضمن اعلام توقف موقت واردات گوشت قرمز و هرگونه فرآوردههای پروتئینی دامی از کشور برزیل به جهت سلامت و بهداشت جامعه اعلام کرد: تمام گوشتهای وارداتی صورت گرفته تا امروز به کشور عاری از هرگونه بیماری و آلودگی بوده است.
-
اقتصادعلت توقف توزیع گوشت وارداتی در میادین ترهبار
معاون بهرهبرداری و بهداشت سازمان مدیریت میادین شهرداری تهران گفت: توزیع گوشت تنظیم بازاری به دلیل مشکل تخصیص ارز، متوقف شده است.
-
اقتصاداقدامات فوری برای ثبات بازار/عرضه شقه گوسفندی ۲۳۲ هزارتومانی در میدان میوهوترهبار تهران
گوشت گرم گوساله و گوسفندی از امروز در میادین میوهوترهبار اصلی عرضه میشود.
-
اقتصادسازمان دامپزشکی: گوشت غیرمنطبق با ضوابط بهداشتی وارد کشور نشده است
مدیرکل دامپزشکی استان تهران گفت: گوشتهای وارداتی قبل از اینکه اجازه ترخیص به آنها داده شود مورد بررسی و آزمایشهای بهداشتی قرار میگیرد و گوشت غیرمنطبق با ضوابط بهداشتی وارد کشور نشده است.
-
مدیر کل امور عشایر استان اصفهان مطرح کرد:
اقتصادسهم قابلتوجه عشایر در تولید محصولات دامی/تولید ۳۵ درصد از صنایعدستی استان توسط عشایر
مدیر کل امور عشایر استان اصفهان گفت: از ۶۷ میلیون رأس دام سبک کشور حدود ۳۰ میلیون رأس متعلق به عشایر کشور است. هفت هزار تن فراوردههای لبنتی و هزار تن عسل توسط عشایر تولید میشود، همچنین ۱۲۰ هزار تن از سیب درختی پادنای سمیرم متعلق به جامعه عشایری است.
-
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی:
اقتصادتولید تخممرغ ۲برابر نیاز استان است/اصفهان صادرکننده شیر به خارج از کشور
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان گفت: با اجرای مردمیسازی یارانهها، در تولید شیر مشکلی به وجود نیامد و اکنون بالغ بر ۵,۲۰۰ تن در روز شیر تولید میشود که سه برابر نیاز استان است و در این زمینه صادر کننده شیر خشک و خام به خارج از کشور هستیم.
-
اقتصادوعده کاهش ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومانی قیمت گوشت توسط معاون وزیر جهاد کشاورزی
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: با واردات گوشت به کشور در هفته آینده قیمت گوشت به شدت کاهش پیدا خواهد کرد، به طوری که بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تومان افت قیمت انتظار میرود.
-
اقتصادآغاز عرضه گوشت گرم وارداتی با قیمت هرکیلو ۲۲۰ هزار تومان
مدیرکل نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی از آغاز توزیع گوشت گرم گوساله و گوسفندی وارداتی در شهر تهران خبر داد.
-
اقتصادمتقاضیان خرید گوشت با نرخ مصوب به ستکاوا مراجعه کنند
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران گفت: فروشگاههای زنجیرهای، تمامی غرفههای میادین میوه و ترهبار، اصناف، اتحادیه و تشکلها و سایر متقاضیان میتوانند با ثبتنام در سامانه ستکاوا (سامانه تامین و توزیع کالا)، گوشت قرمز منجمد گوسفند و گوساله را با قیمت مصوب خریداری کنند.
-
در راستای حمایت از مصرفکننده و کنترل بازار گوشت انجام شد؛
اقتصادآغاز توزیع گوشت قرمز به قیمت دولتی
وزارت جهاد کشاورزی در اطلاعیهای اعلام کرد: توزیع گسترده گوشت قرمز منجمد گوسفند و گوساله به نرخ دولتی از سوی وزارت جهاد کشاورزی در حمایت از مصرف کنندگان و کنترل بازار محصولات پروتئینی آغاز شد.
-
اقتصادسازمان دامپزشکی: امکان تقلب در فروش گوشت قرمز وجود ندارد
در واکنش به خبر فروش گوشت بز و گوسفند ماده به جای گوسفند نر، سازمان دامپزشکی اعلام کرد که امکان تقلب در این بخش وجود ندارد، زیرا سازمان دامپزشکی نظارتهای لازم را بر روی کشتارگاهها دارد.
-
جامعهمصرف چه مواد غذایی باعث بروز سردرد میشود؟
مصرف غذاهایی مانند قهوه، گوشتهای فرآوریشده، بستنی و شیرینکنندههای مصنوعی باعث سردرد میشود.
-
اقتصادگوشت گران میشود؟
رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان گفت: بهطورمعمول نرخ گوشت در فصل بهار و تابستان ارزانتر و با شروع فصل سرما قیمتها بیشتر میشود.
-
فرهنگبیستوچهارم اکتبر؛ چه روزی است؟
بیستوچهارم اکتبر هر سال به عنوان روز جهانی سیرابی معرفی شده است و بهانهای برای افزایش جایگاه این خوراک پرخاصیت در دسته گوشتها بهشمار میرود.
-
جامعهچرا گیاهخواران بیشتر به افسردگی مبتلا میشوند؟
یک پژوهش جدید نشان میدهد، افراد گیاهخوار تقریباً دو برابر افرادی که گوشت میخورند دورههای افسردگی را تجربه میکنند، پژوهشگران این موضوع را از جوانب مختلف بررسی کردهاند.
-
فرهنگخوشمزهترین غذاهای دنیا
غذاها و خوراکیهای خوشمزه از مهمترین انگیزههای گردشگران برای انتخاب مقصد سفر بهشمار میرود.
-
ایمنا بررسی میکند؛
اقتصادعرضه گوشت الاغ و گراز، صحت دارد؟!
خرید و فروش یا عرضه گوشتهای نامتعارف در رستورانها از گراز گرفته تا اسب و الاغ از مباحثی است که در سالهای اخیر بسیار شنیده میشود، بهویژه در یک سال گذشته که با گرانی انواع گوشت روبهرو بودهایم اخباری مبنی بر استفاده برخی از رستورانها و فست فودها از گوشت این حیوانات منتشر شده است.
-
ایمنا وضعیت بازار اقلام اساسی خانوار را بررسی میکند؛
اقتصاداز ارزانی برنج و مرغ تا رکود در بازار گوشت قرمز
طی چند روز اخیر در بازار اقلامی چون برنج و مرغ با ایجاد نوسان قیمتی مواجه شد، بهطوریکه هر کیلو مرغ گرم بین ۶۲ تا ۶۵ هزار تومان به فروش میرفت و برنج نیز با کاهشی ۴۰ درصدی همراه بوده است.
-
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان اصفهان:
اقتصاد۵ هزار تن گوشت بره، میش و بز مازاد عشایر خریداری شد
مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام استان اصفهان گفت: در حوزه نهادههای دامی، وظیفه ما این است که به صورت مصوب ۱۰درصد از نیاز تولیدکنندگان استان را تامین کنیم؛ در سال گذشته حتی تا ۳۰درصد از نیاز تولیدکنندگان نیز تامین شد.
-
نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان:
اقتصادقیمت گوشت به ۱۶۰ هزارتومان رسید
نایب رئیس اتحادیه گوشت قرمز اصفهان با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز نسبت به شب عید کاهش داشته است، گفت: گوشت نسبت به افزایش نرخ اجناس دیگر، ارزان شده است.
-
اقتصادقیمت گوشت به ۲۴۰ هزار تومان رسید؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: با توجه به شرایط خشکسالی، حدود شش میلیون راس دام سبک مازاد در ۱۲ استان کشور داریم.
-
جامعهمواد غذایی سرشار از ویتامین K چیست؟
اسفناج، کلم بروکلی، پنیر، تخممرغ و گوشت سرشار از ویتامین K است.