پروتئین گیاهی
-
ورزشرشد عضلانی با تغذیه هوشمند
وقتی پروتئین کافی به بدن برسد، عضلات در هر چرخه ریکاوری قویتر و حجیمتر از قبل بازسازی میشوند. این همان چرخه سنتز پروتئین عضلانی است که اساس تشکیل توده عضلانی است.
-
جامعهبهترین منابع پروتئین برای بدنسازان | همه چیز درباره مصرف مکمل برای ورزشکاران
پروتئین یکی از اصلیترین اجزای تغذیهای برای بدنسازان و ورزشکاران است که نقش مهمی در ساخت و ترمیم عضلات ایفا میکند و بهترین منابع پروتئین شامل گوشت قرمز، سینه مرغ، ماهی و محصولات لبنی هستند، اما در مواقع خاص، مکملهای پروتئینی مانند وی پروتئین نیز میتوانند مفید واقع شوند.
-
فناوریدانشمندان چگونه سلولهای زمانسنج ساختند؟
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، مرسد موفق شدند با بازسازی ساعتهای شبانهروزی درون سلولهای مصنوعی، زمانسنجهایی دقیق بسازند. این سلولها با چرخهای ۲۴ ساعته درخشش دارند و میتوانند به دانشمندان در درک بهتر ساعت زیستی در موجودات زنده کمک کنند.
-
ایمنا مگمنابع گیاهی سرشار از پروتئین + خواص و فواید آن برای بدن
بدن انسان علاوه بر پروتئینی که خود تولید میکند، نیاز به پروتئینهای دریافتی از طریق تغذیه نیز هست. محصولات گیاهی نیز مانند محصولات حیوانی حاوی پروتئینهای مورد نیاز بدن هستند و میتوانند نقش تکمیل کننده را در بدن ایفا کنند.
-
فناوریپروتئینهای نوری قطبی؛ کلید روشن و خاموشکردن سلولهای مغز با نور
دانشمندان با کشف پروتئینهای نادری به نام «کریورودوپسین» در میکروبهای مناطق یخی، راهی نو برای کنترل فعالیت سلولهای مغز با نور یافتهاند؛ این پروتئینهای آبیرنگ میتوانند نسل جدید ابزارهای نورشناختی در علوم اعصاب و پزشکی را شکل دهند.
-
جامعهچه مواد غذایی حاوی پروتئین است؟
کینوا، عدس، نخود، ماست یونانی و پنیر چدار سرشار از پروتئین هستند و میتواند جایگزین مرغ و تخممرغ شود.
-
ورزشتاثیر پروتئین در عضلهسازی و ریکاوری
پروتئین به عنوان یک ماده مغذی نقش مهمی در رشد، ترمیم و حفظ توده عضلانی دارد. مصرف کافی و به موقع پروتئین در کنار عضلهسازی و ریکاوری سریعتر از تحلیل عضلانی و کاهش عملکرد ورزشی جلوگیری میکند.
-
جامعهبهترین رژیمهای غذایی برای بهبود عملکرد مغز کدام است؟
پیروی کردن از رژیمهای غذایی مدیترانهای، DASH و MIND به بهبود عملکرد شناختی کمک میکند.
-
جامعهمحصولات دارای بیش از ۶۰ درصد گوشت از نظر پروتئینی مناسبتر است
سرپرست اداره امور فراوردههای غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو گفت: محصولاتی که بیش از ۶۰ درصد گوشت دارند، در صورت تولید توسط واحدهای مجاز و معتبر، از نظر پروتئینی مناسبتر هستند.
-
شهرهای جهانگرایشهای غذایی سال ۲۰۲۵
صنعت غذا و نوشیدنی در سال ۲۰۲۵ با تحولات چشمگیری روبهرو است که ریشه در عوامل پیچیده همچون تغییرات سیاسی، اقتصادی، اجتماعی، زیستمحیطی و فناوری به همراه تحولات در سبک زندگی و نگرش مصرفکنندگان دارد.
-
جامعهمعرفی مواد غذایی سالم برای غلبه بر خستگی
مصرف موز، پروتئینهای بدون چربی، آجیل و دانهها، آب و جو دوسر میتواند مانع بروز خستگی شود.
-
جامعهغذاهای سرشار از پروتئین برای گیاهخواران
از جمله مواد غذایی سرشار از پروتئین که برای گیاهخوارن مناسب است میتوان به عدس، نخود، پنیر، آجیل، دانهها و کشک اشاره کرد.
-
جامعهمزایای مصرف ماست گیاهی چیست؟
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که ماست گیاهی حاوی فیبر بالا و قند کمتر است و برای سلامتی مفید است.
-
جامعهتاثیر مصرف رژیم غذایی با پروتئین متوسط بر سلامت بدن چیست؟
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که پیروی از رژیم غذایی با پروتئین متوسط به بهبود سلامت متابولیک بدن کمک میکند.
-
چند رسانه ایهمه چیز درباره پروتئین + کمبود و میزان مصرف
پروتئین از اسیدآمینه تشکیل شده است که برای بهبود عملکرد سلولها و بافتهای بدن ضروری است. ۲۰ اسیدآمینه با یکدیگر ترکیب میشوند و پروتئین را تشکیل میدهند.
-
جامعهروزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟
متخصصان معتقدند که افراد بالای ۱۹ سال باید ۱۰ تا ۳۵ درصد کالری روزانه خود را از طریق مصرف پروتئین دریافت کنند.
-
جامعهآیا پروتئین گیاهی به اندازه پروتئین حیوانی به عضلهسازی کمک میکند؟
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که پروتئین گیاهی به اندازه پروتئین حیوانی در عضلهسازی موثر است.
-
فناوریاختراع پروتئینهای جدید با کمک هوش مصنوعی
محققان یک سامانه جدید هوش مصنوعی ابداع کردهاند که به طراحی ساختاری پروتئینهای جدید برای هدفهای مشخص مانند ساخت داروهای جدید یا مواد جدید کمک خواهد کرد.
-
جامعهفواید مصرف زیاد پروتئین
نتایج بررسیهای انجام شده نشان میدهد که مصرف نسبت بیشتری از پروتئین در حین رژیم لاغری منجربه انتخاب بهتر مواد غذایی میشود.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
جامعهخوراکیهای طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو چیست؟
عوامل متعدد ریزش مو، دلایل ریزش غیرطبیعی مو، شناخت چرخه رشد موها، زمان بازگشت موها به حالت طبیعی، نقش تغییر رژیم غذایی در کاهش ریز مو و خوراکیهای طبیعی برای جلوگیری از ریزش مو را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
فناوریکدام حبوبات برای کودکان مناسب است؟
شناخت ارزش غذایی و انرژی بالای حبوبات، اهمیت مصرف حبوبات برای کودکان، سن استفاده از حبوبات در کودکان، حبوبات مناسب برای کودکان، لزوم مصرف حبوبات پخته در گروه کودکان، میان وعدهها صبحانه و اضافه کردن حبوبات به سالاد و فواید اصلی حبوبات برای کودکان را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.