پروتئین
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به عضلهسازی کمک میکند؟
مصرف سینهمرغ، ماست یونانی، تخممرغ، ماهی سالمون، کینوا، پنیر، مغزیجات و دانهها به فرآیند عضلهسازی کمک میکند.
-
فناوریغذاهای سرشار از پروتئین که به کاهش وزن کمک میکند
تخممرغ، پنیر، ماست یونانی، کشک، حبوبات، مرغ، ماهی، نخودچی و بادام زمینی سرشار از پروتئین هستند و مصرف آنها به بهبود فرآیند کاهش وزن کمک میکند.
-
جامعهکدام مواد غذایی در تولید کلاژن نقش دارند؟
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: کلاژن موجب استحکام و شادابی پوست میشود، این ماده به صورت طبیعی در پوست وجود دارد اما عوامل دیگر مانند تغذیه و مراقبت از پوست نیز در تولید کلاژن نقش دارد، بنابراین استفاده از مواد غذایی که دارای پروتئین هستند بسیار تاثیر گذار و کمک کننده است.
-
فناوریمصرف کدام مواد غذایی به رشد سریعتر مو کمک میکند؟
مصرف تخممرغ، مرغ، آجیل، عدس، محصولات لبنی و ماهی به رشد سریعتر مو کمک میکند.
-
چند رسانه ایمقدار پروتئین مورد نیاز بدن روزانه چقدر است؟
مقدار پروتئین مورد نیاز بدن فقط به وزن ربط ندارد؛ سن، جنسیت، فعالیت بدنی و حتی کیفیت خواب روی آن تاثیر میگذارند. متخصصان میگویند مصرف کافی پروتئین برای عضلهسازی، سلامت پوست و عملکرد مغز ضروری است و کمبود آن میتواند بدن را دچار مشکل کند.
-
فناوریپروتئینی که مغز را پیر میکند
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا سنفرانسیسکو (UC San Francisco) با شناسایی یک پروتئین کلیدی، نشان دادهاند که چگونه روند پیری مغز بهویژه در بخش هیپوکامپ که مسئول حافظه و یادگیری است، شدت میگیرد. این کشف، مسیرهای جدیدی برای توقف زوال مغز در سنین بالا فراهم میکند.
-
فناوریکشف کلیدی که میتواند ریشههای درد تاندون را روشن کند
تحقیقی که در ETH Zurich انجام شده، نشان داده که یک پروتئین به نام HIF1 نقش عمدهای در ایجاد بیماریهای تاندونی دارد.
-
چند رسانه ایمنبع پروتئین مردم جهان از کجاست؟ مقایسه قارهها در یک نگاه
مردم جهان پروتئین خود را از منابع مختلف تأمین میکنند؛ در قاره آمریکای شمالی و جنوبی حدود ۴۰% پروتئین از گوشت تامین میشود، در اروپا و اقیانوسیه نیز گوشت سهم بالایی دارد، اما در آفریقا بیش از ۷۷٪ پروتئین از گیاهان تأمین میشود و سهم گوشت بسیار کمتر است.
-
فناورینقش کلیدی پروتئینهای سیناپسی در شکلگیری حافظه
دانشمندان دانشگاه کلمبیا نشان دادهاند که تغییرات در پروتئینهای سیناپسی میتواند به طور مستقیم بر فرایند یادگیری و حافظه اثر بگذارد؛ کشفی که میتواند راههای تازهای برای درمان اختلالات شناختی فراهم کند.
-
ورزشمیان دود و آلودگی هوا، تغذیه سپر ورزشکاران است
کارشناس تغذیه تأکید میکند که تنظیم برنامه غذایی هدفمند میتواند نقش مهمی در کاهش آسیبهای ناشی از آلایندهها، تقویت سیستم ایمنی و حفظ توان ورزشی داشته باشد.
-
فناوریراهکارهای رسیدن به امنیت غذایی
با بالا رفتن قیمت پروتئین های حیوانی و کمبود نهاده این علم و فناوری است که با راهکار خود امنیت غذایی را می تواند تامین کند.
-
ورزشرشد عضلانی با تغذیه هوشمند
وقتی پروتئین کافی به بدن برسد، عضلات در هر چرخه ریکاوری قویتر و حجیمتر از قبل بازسازی میشوند. این همان چرخه سنتز پروتئین عضلانی است که اساس تشکیل توده عضلانی است.
-
فناوریکشف تازه درباره پروتئین HSL
پژوهشگران دانشگاه تولوز نشان دادند پروتئین HSL علاوه بر تجزیه چربی، درون هسته سلولهای چربی نیز فعالیت دارد و نبود آن به لیپودیستروفی منجر میشود؛ کشفی که نگاه چند دههای به علم چربی را تغییر میدهد.
-
جامعهبهترین منابع پروتئین برای بدنسازان | همه چیز درباره مصرف مکمل برای ورزشکاران
پروتئین یکی از اصلیترین اجزای تغذیهای برای بدنسازان و ورزشکاران است که نقش مهمی در ساخت و ترمیم عضلات ایفا میکند و بهترین منابع پروتئین شامل گوشت قرمز، سینه مرغ، ماهی و محصولات لبنی هستند، اما در مواقع خاص، مکملهای پروتئینی مانند وی پروتئین نیز میتوانند مفید واقع شوند.
-
ورزشچگونه عضلهسوزی را متوقف کنیم؟
عضله سوزی به جای چربی سوزی، یکی از بزرگترین اشتباهات در رژیمهای نامتعادل یا برنامههای ورزشی شدید و بدون تغذیه مناسب است.
-
کشف شگفتانگیز؛
فناوریپروتئین آلزایمر میتواند سلاحی علیه سرطان باشد
پژوهشگران آمریکایی دریافتند پروتئین آمیلوئید بتا که عامل اصلی تخریب مغز در بیماران آلزایمر است، در سیستم ایمنی نقش متفاوتی ایفا میکند، این پروتئین با تقویت سلولهای T، توان بدن برای مقابله با تومورها را افزایش میدهد.
-
جامعهعلائم نشاندهنده کمبود مواد مغذی در بدن؛ از سفید شدن زودرس موها تا کبودی سریع
علائمی از جمله ناخنهای شکننده، اسپاسم ناگهانی عضلات، صدا دادن مفاصل، سفید شدن زودرس موها و کبودی سریع و آسان نشان میدهد که بدن دچار کمبود مواد مغذی شده است.
-
جامعهعلائم هشداردهنده کمبود پروتئین کدام است؟
علائم هشداردهنده کمبود پروتئین شامل تورم دستها و پاها، نوسانات خلقی، خستگی مداوم، مشکلات پوستی و گرسنگی میشود.
-
رپورتاژ آگهی
ایمنا مگفارماکوکینتیک پروتئینها: چرا هیدرولیزات وی قبل از تمرین بهترین انتخاب است؟
برای بسیاری از ورزشکاران حرفهای و علاقهمندان به تناسب اندام، انتخاب نوع مناسب پروتئین نهتنها به افزایش عملکرد کمک میکند، بلکه در عضلهسازی، بهبود ریکاوری و حتی کاهش چربی بدن نقش کلیدی دارد. اما همه پروتئینها مانند هم جذب نمیشوند.
-
فناوریدانشمندان چگونه سلولهای زمانسنج ساختند؟
پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا، مرسد موفق شدند با بازسازی ساعتهای شبانهروزی درون سلولهای مصنوعی، زمانسنجهایی دقیق بسازند. این سلولها با چرخهای ۲۴ ساعته درخشش دارند و میتوانند به دانشمندان در درک بهتر ساعت زیستی در موجودات زنده کمک کنند.
-
جامعهآیا مصرف بیش از حد بادام برای بدن مضر است؟
مصرف بیش از حد بادام باعث اختلال در جذب مواد معدنی، مشکلات گوارشی، افزایش وزن و تشکیل سنگ کلیه میشود.
-
جامعهمواد غذایی سرشار از فیبر که به کاهش وزن کمک میکند
مصرف دانه چیا، عدس، آووکادو، کلم بروکلی، بادام و تخم کتان به تسریع فرآیند کاهش وزن کمک میکند.
-
فناوریپروتئینهای نوری قطبی؛ کلید روشن و خاموشکردن سلولهای مغز با نور
دانشمندان با کشف پروتئینهای نادری به نام «کریورودوپسین» در میکروبهای مناطق یخی، راهی نو برای کنترل فعالیت سلولهای مغز با نور یافتهاند؛ این پروتئینهای آبیرنگ میتوانند نسل جدید ابزارهای نورشناختی در علوم اعصاب و پزشکی را شکل دهند.
-
جامعهغذاهای مناسب برای کنترل قند خون بالا
مصرف ماهی چرب، سبزیجات برگدار، انواع توتها، آووکادو و تخممرغ به کنترل قند خون بالا کمک میکند.
-
جامعهچه مواد غذایی حاوی پروتئین است؟
کینوا، عدس، نخود، ماست یونانی و پنیر چدار سرشار از پروتئین هستند و میتواند جایگزین مرغ و تخممرغ شود.
-
نماینده مردم قزوین در مجلس خبر داد
استانهااجرای طرح تأمین پروتئین ارزانقیمت در دستور کار مجلس
نماینده مردم قزوین، آبیک و البرز در مجلس شورای اسلامی گفت: باید یارانه به صورت مستقیم به تولیدکنندگان پروتئین برسد و قیمت تمامشده برای مصرفکننده کاهش پیدا کند، ما به دنبال راهکارها و اجرای طرح تأمین پروتئین ارزانقیمت و ارتقای امنیت غذایی برای مردم هستیم.
-
ورزشتاثیر پروتئین در عضلهسازی و ریکاوری
پروتئین به عنوان یک ماده مغذی نقش مهمی در رشد، ترمیم و حفظ توده عضلانی دارد. مصرف کافی و به موقع پروتئین در کنار عضلهسازی و ریکاوری سریعتر از تحلیل عضلانی و کاهش عملکرد ورزشی جلوگیری میکند.
-
جامعهمصرف کدام موادغذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است؟
مصرف مرکبات، زنجبیل، سیر، اسفناج، ماست، بادام، توتها، زردچوبه و چای سبز باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشود.
-
جامعهمنابع گیاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ کدام است؟
تخم کتان، دانه چیا و گردو از جمله مواد غذایی گاهی سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.
-
جامعهعادتهای غذایی ساده اما ضروری برای بهبود سلامتی بدن
نوشیدن آب کافی و مصرف پروتئین به بهبود سلامت جسم و تقویت عملکرد ذهن کمک میکند.