کنسرو

جامعهکودکان یک وعده در هفته کنسرو کمک نمک مصرف کنند

متخصص طب پیشگیری و ارتقا سلامت، با اشاره به آسیب‌پذیری برخی گروه‌ها و تعداد مجاز مصرف کنسرو برای این گروه‌ها گفت: کودکان حداکثر یک وعده کوچک در هفته از انواع کم نمک و سالمندان با مشورت پزشک و محدودیت مصرف و توصیه می‌شود کنسروهای کم نمک را استفاده کنند.

جامعهشهروندان نگران نباشند کمبود مواد غذایی وجود ندارد

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت:مردم باید در شرایط بحرانی به اندازه نیاز خرید کنند، کمبود مواد غذایی در کشور وجود ندارد، شهروندان نگران نباشند.

جامعهمهم‌ترین علامت ظاهری در فساد کنسروها تورم قوطی آن‌ها است

معاون اداره کل فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو گفت: هرگونه تغییر شکل قوطی کنسروها نشان‌دهنده اشکالی در سلامت کنسرو است، مهم‌ترین علامت ظاهری در مورد فساد کنسروها تورم قوطی آن‌ها است، بنابراین توجه به شکل ظاهری قوطی باید در اولویت باشد.

مدیرکل شیلات استان اردبیل خبر داد

استان‌هاتولید روزانه ۱۲ تن کنسرو تن ماهی در استان اردبیل

مدیرکل شیلات استان اردبیل از تولید بیش از ۱۲ تن کنسرو تن ماهی در استان اردبیل خبر داد.

جامعه۸۸ درصد مسمومیت‌ها در بزرگسالان بروز می‌کند/ کودکان و سالمندان در معرض خطر مسمومیت

معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: با بیان اینکه بر اساس آمارهای ثبت شده ۸۸ درصد از مسمومیت‌ها در بزرگسالان و بعد از آن در کودکان انواع مسمومیت‌ها را داریم، لازم است بدانیم در زمینه مسمومیت‌ها، ۴۴ درصد در بانوان و ۵۶ درصد در مردان رخ می‌دهد.

جامعهمواد غذایی صنعتی سالم‌تر از مواد غذایی سنتی است؟

رئیس هیئت مدیره انجمن کارفرمایان صنایع غذایی استان اصفهان با بیان اینکه یکی از تصورات غلط جامعه این است که محصولات سنتی بهتر از محصولات صنعتی است، گفت: این ابهام در سلامتی جامعه اثرگذار است، محصولات صنعتی زیر نظر مسئولان فنی و معاونت غذا و دارو تولید می‌شود و با محصولاتی که پروانه ندارد، متفاوت…

فناوریاستفاده از شیرخشک در مواد لبنی محدودیتی ندارد

مدیرگروه علوم و صنایع غذایی دانشکده تغذیه و علوم غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: استفاده از شیرخشک محدودیتی ندارد و غیرمجاز نیست، زیرا شیرخشک فرآورده‌ای است که با اضافه کردن آب در حدود بالای ۹۰ درصد کیفیت اولیه شیر را به دست می‌آورد.

دبیر اجرایی سندیکای صنایع کنسرو ایران:

اقتصادکنسرو ۲۰۰ درصد گران می‌شود

دبیر اجرایی سندیکای صنایع کنسرو ایران با بیان اینکه با حذف ارز ۴۲۰۰ تومانی روغن، قیمت کنسروها تا حداقل ۲۰۰ درصد افزایش خواهد یافت، گفت: سهمیه روغن دی‌ماه این صنف هنوز تامین نشده و لازم است دولت هر چه سریع‌تر تکلیف ارز ترجیحی روغن را مشخص کند تا با کمبود آن مواجه نشویم.