سوسیس و کالباس
-
جامعهخطرات مصرف سوسیس و کالباس فاسد
سوسیس و کالباس فاسد میتواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند. این مواد غذایی به دلیل وجود نیترات و نیتریت در ساختار خود، به راحتی میتواند در شرایط نامناسب نگهداری یا بیش از حد در دماهای بالا، فاسد شود. علائم خوردن سوسیس و کالباس فاسد، درد شکم، حالت تهوع، استفراغ و اسهال است.
-
جامعهچالشهای تولید و مصرف محصولات ارگانیک و فراوردههای گوشتی
آگاهی از اصول تغذیه صحیح نقش مهمی در حفظ سلامت افراد دارد و انتخاب هوشمندانه مواد غذایی با توجه به کیفیت آنها میتواند به کاهش مصرف ترکیبات مضر کمک کند، همچنین کنترل مصرف فراوردههای گوشتی مانند سوسیس و کالباس با رعایت تعادل در رژیم غذایی، از جمله اقدامات حائز اهمیت برای تضمین سلامتی است.
-
جامعهاماواگرهای استفاده از فراوردههای گوشتی آماده مصرف
فراوردههای گوشتی آماده مصرف مانند سوسیس و کالباس به دلیل سهولت در تهیه و ارزش تغذیهای، محبوبیت بالایی پیدا کرده است، اما مصرف بیش از حد آنها به دلیل وجود مواد نگهدارندهای مانند نیتریت و احتمال تبدیل آن به نیتروزامین که مادهای سرطانزا است و میتواند خطراتی برای سلامت افراد ایجاد کند.
-
رادیو ایمنا/
چند رسانه ایزنگ خطر برای دوستداران سوسیس و کالباس؛ آلزایمر در کمین شماست!
مصرف سوسیس و کالباس، بهعنوان یکی از خوراکیهای محبوب، در بسیاری از سفرهها، بهتازگی سبب نگرانی شده است. تحقیقات جدید نشان میدهد که این نوع فراوردههای گوشتی میتواند خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل را افزایش دهد. متخصصان به همه توصیه میکنند که در عادات غذایی خود تجدیدنظر کنند.
-
جامعهکدام فرآوردههای غذایی، کالاها و اقدامات زیبایی آسیبرسان محسوب میشود؟
معاونت بهداشت وزارت بهداشت فهرست بازنگری شده کالاها و خدمات آسیبرسان به سلامت را برای سال ۱۴۰۳ ابلاغ کرد.
-
جامعهمصرف مواد غذایی تراریخت مضر است؟
مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: در آخرین جلسهای که در استانداری برگزار و این مسئله مطرح شد که مشکل کمبود خمیر مایه داریم، مادهای که برای بهبود کیفیت نان نیاز است.
-
فناوریآیا پروتئینهای گوشتی فرآوری شده در کشور سرطانزا است؟
«برای اینکه طعم سوسیس و کالباس را مطبوعتر کنند و مدت زمان نگهداری آن را افزایش دهند به آن نیترات و نیتریت اضافه میکنند، با وجود این مواد، سوسیس و کالباس در اثر حرارت به مواد سرطانزا تبدیل شود.»
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
فناوریجایگزینهای مناسب فست فود چیست؟
تاریخچه فست فود، ارزش غذایی پایین و کمبود ویتامین در فست فودها، بهترین و کم ضررترین نوع فست فود برای مصرف، مضرات فست فود و اثرات مخرب آن بر روی بدن، جایگزین مناسب فست فودها و توصیههای کلیدی برای کاهش مصرف فست فود در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
فناوریمیگرن مزمن چه نشانههایی دارد؟
میگرن سومین بیماری رایج در دنیا، علائم و علل حملههای میگرنی، انواع میگرن، درمان سردرد میگرنی، نشانههای میگرن مزمن، گزینههای درمانی این عارضه و روشهای خانگی برای درمان میگرن مزمن را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
ایمنا دلایل مضر بودن فستفودها را بررسی میکند؛
فناوریخوشمزه اما مضر!
مصرف فستفودها هر روز در حال افزایش است و چاقی، فشار خون، دیابت و انواع سرطانها ارمغان مصرف بیش از حد فستفودها است که کمتر به آن توجه میشود، پس باید مصرف این مواد غذایی به ویژه در کودکان و زنان باردار محدود شود.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
فناوریغذاهای مجاز در رژیم پاکسازی کبد را بشناسید
نحوه حذف سموم از بدن، شناخت کاربردهایی برای پاکسازی کبد، غذاهای مجاز در رژیم پاکسازی کبد، غذاهای غیرمجاز در رژیم پاکسازی کبد، پاکسازی کبد و سمزدایی از خون با مصرف زرشک، شش توصیه مهم برای پاکسازی کبد و شناخت ۹ غذا برای پاکسازی کبد را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.
-
فناوری۱۰ ماده غذایی که هرگز نباید صبحها بخورید
توصیه شده است که افراد از مصرف غلات صبحانه، سوسیس، نوشیدنیهای حاوی قهوه، آب میوه، ماست طعم دار بدون چربی، کاپ کیک، دونات، نان سفید، پنکیک و سبزیجات خام در وعده صبحانه دوری کنند.
-
بسته خبری سلامت ایمنا:
جامعهعلت ایجاد حساسیت دندانی/بهترین میوه برای پاکسازی بدن
عوارض زیادهروی در مصرف میوهها، مواد غذایی مؤثر در کاهش التهاب سرطان پروستات، بهترین میوه برای پاکسازی بدن، بایدها و نبایدهای غذایی برای کرونایی ها، عوامل خطرساز سرطان روده و علت ایجاد حساسیت دندانی را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید.