احمد اسماعیل زاده در گفتوگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: ماه رمضان ماه بهرهگیری از فیوضات معنوی است و سلامت جسم اهمیت دارد، افرادی که روزه دار هستند مدت زمان طولانی از سحر تا افطار سیستم گوارشی خالی است و در حال حاضر به دلیل شرایط جنگی برخی از افراد به دلیل نگرانی مایل به مصرف وعده سحر و افطار نیستند.
وی افزود: اگر مدت زمان طولانی سیستم گوارشی خالی باشد کمبود مواد مغذی را در افراد روزه دار ایجاد میکند و نمیتوانند تمام مواد مغذی را در یک وعده دریافت کنند، بنابراین حذف وعده سحر و افطار برای سیستم گوارش عوارض به همراه دارد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: اگر مدت زمان خالی بودن سیستم گوارش افزایش یابد، افراد دچار زخم معده را تجربه میکنند، بنابراین توصیه میشود روزهداران در زمان افطار حتماً مایعات سبک را مصرف کنند تا مواد مغذی بدن تامین شود.
وی ادامه داد: بعد از گذشت یک تا دو ساعت از زمان افطار نان، پنیر، گردو و سبزی، آش و سوپ را در اولویت قرار دهند.
اسماعیل زاده بابیان اینکه در حال حاضر به دلیل شرایط جنگی افراد استرس و اضطراب دارند و تمایلی به میل کردن وعده های غذایی ندارند، ادامه داد: به این افراد توصیه میشود وعده های غذایی را حذف نکنند و حتماً مصرف کنند چون حذف وعده افطار و سحر مشکلات عدیده جسمی به همراه دارد.
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت و درمان خاطرنشان کرد: مصرف زیاد چای، قهوه، نسکافه، نوشابه و دوغ به علت دارا بودن کافئین و نمک برای روزهداران توصیه نمیشود و باید به حداقل برسد.
وی اضافه کرد: برخی از افراد در این شرایط جنگی به دلیل استرس و اضطرابی که دارند در وعده سحر تا افطار کالری بیش از حد معمول دریافت میکنند، باید بدانیم پرخوری سبب میشود از سلامت جسم محروم و با مشکلات گوارشی متعددی مواجه شوند، همچنین میزان چربی کاهش نمییابد.
نظر شما