به گزارش ایمنا لایه نچسب ظروف مانند تفلون، وقتی در معرض حرارت بالاتر از ۵۰۰ درجه قرار بگیرید، مواد شیمیایی از خود متصاعد میکند. این مواد میتواند در انسان حالتهایی شبیه به آنفولانزا مانند احساس کسالت، سرگیجه و درد عضلانی ایجاد کند.
این گونه ظروف را در فر با حرارت بالا نگذارید و قبل از ریختن مواد غذایی در آن و پخت بر روی گاز، به هیچ وجه آنها را در معرض شعله گاز قرار ندهید.
میتوانید به عنوان جایگزینی برای این گونه ظروف، از قابلمه و ماهیتابه چُدنی در پخت و پز استفاده کنید.
/۱۰۴
خبرگزاری ایمنا: پخت و پز با حرارت بالا در ظروف تفلون و دارای لایه نچسب، گازهای سمی تولید میکند.
کد خبر 65426
نظر شما