کرونا و رستوران
-
شهرهای جهاندائمی شدن فعالیت رستورانها در فضاهای باز نیویورک
فعالیت رستورانها در فضاهای باز نیویورک که به دنبال شیوع بیماری کرونا آغاز شد، اکنون به روندی دائمی البته مشروط به پیروی از قوانین ویژهای تبدیل شده است.
-
ایمنا وضعیت صنعت رستوران در اصفهان را بررسی میکند؛
اقتصادگرانی، ضربهای که از کرونا سنگینتر بود
درحالیکه افزایش قیمت مواد غذایی موجب کاهش تقاضاهای مردم نسبتبه غذاهای رستورانی شده است، فعالان بسیاری هم در این بخش به دلیل بهصرفهنبودن رستورانداری، اقدام به تعطیلی و تغییر شغل داشتهاند.
-
استانهاکنترل کیفیت هوا در فضاهای داخلی رستورانهای کالیفرنیا
رستورانهای "کارمل-بای-د-سی"، شهری واقع در ایالت کالیفرنیای آمریکا از خدمات ویژهای برخوردار میشود که به کاهش احتمال انتشار ویروسهای هوازی و آلایندهها کمک زیادی میکند.
-
استانهاغذاخوریهای روباز؛ ایدهای درست یا نادرست؟
شیوع همهگیری کووید-۱۹ بسیاری از غذاخوریها و رستورانها، خصوصاً در بخشهای کوچک و متوسط، را بر آن داشت که ارائه امکانات و خدمات خود را به محیط بیرون از فضاهای بسته خود انتقال دهند، با اینحال صحیح بودن یا نبودن این ایده همچنان مورد بحث است.