دکتر اعظم میناییان متخصص تغذیه در گفتگو با ایمنا با اشاره به اینکه شلغم خواص زیادی دارد، عنوان کرد: شلغم باعث از بین رفتن اسیداوریک در خون میشود و به دفع سنگهای کلیه کمک میکند و همچنین دردهای بیماران مبتلا به نقرس و بیماریهای مفصلی را تسکین میدهد.
شلغم در بهبود التهابهای مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی موثر است
وی گفت: شلغم علاوه بر داشتن ویتامین و مواد معدنی، خواص درمانی ویژه ای دارد که از آن برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهابهای مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی استفاده میکنند.
وی افزود: همچنین در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم موثر است.
شلغم به تقویت حافظه کمک میکند
میناییان با اشاره به دارا بودن مقادیر فراوان گوگرد در شلغم گفت: گوگرد موجود به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک کرده و مصرف روزانه و خام شلغم نیز برای درمان جوش های صورت و شادابی پوست موثر است.
شلغم برای مادران باردار مفید است
وی بیان داشت: مواد مغذی موجود در شلغم نیز برای تشکیل بافتهای استخوانی مفید است به همین دلیل در دوران بارداری برای افزایش استقامت بدن مادر و تقویت بافت استخوانی جنین مناسب است.
وی عنوان کرد: شلغم به میزان زیادی ویتامین C دارد و با خاصیت آنتیاکسیدانی از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند.
این متخصص تغذیه اظهار کرد: نوشیدن آبی که شلغم در آن پخته شده برای درمان گلودرد و التهابهای مجاری تنفسی توصیه شده است.
وی بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم دانست و خاطرنشان کرد: در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ میشود.
میناییان ادامه داد: در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان میشود از شلغم خارج میشود.
/۷
شلغم در بهبود التهابهای مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی موثر است
وی گفت: شلغم علاوه بر داشتن ویتامین و مواد معدنی، خواص درمانی ویژه ای دارد که از آن برای درمان یبوست، تقویت بینایی و بهبود التهابهای مجاری تنفسی در زمان سرماخوردگی استفاده میکنند.
وی افزود: همچنین در درمان برونشیت، مشکلات تنفسی و آسم موثر است.
شلغم به تقویت حافظه کمک میکند
میناییان با اشاره به دارا بودن مقادیر فراوان گوگرد در شلغم گفت: گوگرد موجود به تقویت حافظه و سیستم عصبی کمک کرده و مصرف روزانه و خام شلغم نیز برای درمان جوش های صورت و شادابی پوست موثر است.
شلغم برای مادران باردار مفید است
وی بیان داشت: مواد مغذی موجود در شلغم نیز برای تشکیل بافتهای استخوانی مفید است به همین دلیل در دوران بارداری برای افزایش استقامت بدن مادر و تقویت بافت استخوانی جنین مناسب است.
وی عنوان کرد: شلغم به میزان زیادی ویتامین C دارد و با خاصیت آنتیاکسیدانی از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند.
این متخصص تغذیه اظهار کرد: نوشیدن آبی که شلغم در آن پخته شده برای درمان گلودرد و التهابهای مجاری تنفسی توصیه شده است.
وی بهترین شیوه برای تهیه شلغم که ویتامین و خواص درمانی آن حفظ شود بخارپز کردن شلغم دانست و خاطرنشان کرد: در این شرایط تمام خواص درمانی شلغم حفظ میشود.
میناییان ادامه داد: در حقیقت این روش در مقایسه با آب پز شدن شلغم بهتر است زیرا هنگام آب پز شدن بخشی از خواص درمانی شلغم که مانع از ابتلای مصرف کننده به سرطان میشود از شلغم خارج میشود.
/۷
نظر شما