گزارش روز :گندم و برنج با طعم آرسنیک

خیلی از زمان پخش خبری مبنی بر آلوده بودن برنج‌های پاکستانی در شبکه خبر و صدا و سیما نگذشته است که باموجی از تکذیب‌ها روبرو هستیم، دلیل اصلی آن هم معلوم نشده است، برخی حتی وجود این دست برنج ها را رد می‌کنند و برخی بدون آنکه آن را تکذیب کنند تنها به کلمه شاید اکتفا می‌کنند و می‌گوید « شاید چنین برنج‌هایی وجود داشته باشد اما ما نه دیده ایم و نه تاکنون چنین نامی به گوشمان خورده!» 
ابتکار: گندم و چای تاریخ گذشته وارد ایران شد
رییس کمیته محیط زیست شورای شهر تهران نیز چندی قبل با اشاره به واردات گندم آلوده، چای تاریخ گذشته گفت: در سال گذشته نیز دغدغه برنج آلوده به آرسنیک در ردیف اول خبرها وجود داشت و گفته شد که کودکان از مصبرف این برنج خودداری کنند.
رئیس کمیته محیط زیست شورای شهر با اشاره به اینکه وفور و بروز سرطان علل مختلفی دارد، تاکید کرد: آلودگی محیط زیستی به ویژه در خاک و آب که منجر به تولید فرآورده‌های غذایی می‌شود که یکی از علل بروز سرطان‌ها هستند.
ابتکار در ادامه صحبت‌های خود از واردات گندم آلوده و چایی تاریخ گذشته خبر داد و گفت: تعاونی‌ها و صنوف بخش‌های مختلف اعلام کردند واردات گندم آلوده و چایی تاریخ گذشته دیده شده است و ابراز نگرانی کردند. 
این مواد غذایی عامل مهمی در ایجاد سرطان هستند
وی با بیان اینکه گندم آلوده دارای فلزات سنگین است افزود: سال گذشته نیز در مورد برنج این نگرانی‌ها وجود داشت. هم اکنون مجمع سرطان شناسی جهان معتقدند که برنج آلوده به آرسنیک را در ردیف اول سرطان کودک قرار دارد از این رو پیشنهاد دادند که به کودکان برنج ندهیم چرا که ممکن است آلوده باشد.
مجلس پیگیر برنج‌های وارداتی آلوده به آرسنیک است
در روز سوم خرداد سال جاری بود که عضو کیمسیون بهداشت و درمان مجلس در زمینه برنج‌های وارداتی آلوده به آرسنیک، بیان داشت: تاکنون هیچ منبعی وجود این دست برنج‌ها و حتی گندم‌های آلوده را تایید نکرده است.
محمد حسین قربانی به پانا گفته بود: اینکه گفته می‌شود این دست برنج‌های وارداتی به آرسنیک آلوده هستند باید از سوی مسوولان حوزه سلامت پیگیری شود چرا که این موضوع اهمیت فراوانی دارد و باید به آن توجه کرد.
واکنش سازمان غذا و دارو در زمینه واردات گندم و برنج آلوده
باشگاه خبرنگاران نیز در تاریخ ۵ خرداد با اعلام خبری مبنی بر اینکه تاکنون گزارشی در مورد آلودگی برنج‌های وارداتی نداریم، اظهارداشت: در زمینه گندم هم باید وزارت جهاد کشاورزی پاسخگو باشد چون گندم یک فرآورده خام است و ارتباطی با وزارت بهداشت ندارد.
دکتر محمدرضا فاضلی معاون سازمان غذا و دارو با اشاره به حساسیت‌های بسیاری که در مورد برنج‌های وارداتی وجود دارد، افزود: با توجه به وجود آلودگی‌هایی از قبیل آرسنیک، فلزات سنگین، سرب و…، نظارت جدی و دقیقی بر واردات برنج وجود دارد.
وی گفت: بر همین اساس، علاوه بر اینکه از کشور مبدا مستندات سلامت برنجهای وارداتی درخواست می‌شود، این برنج‌ها در آزمایشگاه‌های مرجع کشورمان نیز آزمایش می‌شوند.
تایید ورود برنج‌های و گندم آلوده به کشور
یک عضو کمیسیون بهداشت مجلس شورای اسلامی طی یادداشتی در مورد برنجهای وارداتی، آلودگی این برنج‌ها را حتمی اعلام کرد.
متن یادداشت حسن تامینی که خبرآنلاین آن را منتشر کرده به شرح زیر است:
«چندی پیش خبری مبنی بر آلودگی برنج وارداتی به کمیسیون بهداشت مجلس رسید. اعضای کمیسیون متوجه شدند که دولت دوباره اقدام به واردات اقلام آلوده به کشور کرده است. متعاقب این خبر اعضای کمیسیون به همراه نمایندگان مجلس اقدام به بررسی موضوع کردند. در بررسی‌های انجام شده به این نتیجه رسیدیم که موضوع ورود برنج‌های آلوده هندی به کشور بسیار جدی است. این موضوع را به وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی تذکر دادیم اما مسئولان این وزارتخانه تاکنون اقدامی انجام نداده‌اند و هم‌اکنون این برنج‌ها در بازار به فروش می‌رسند.
این اولین باری نیست که دولت اقدام به واردات محصولات بی‌کیفیت می‌کند. در سال ۸۹ هم واردات برنج‌های آلوده صورت گرفت و مجلس با اطلاع‌رسانی به مردم و همچنین تذکر به وزارت بهداشت و جهاد کشاورزی از ورود محصولات وارداتی بی‌کیفیت جلوگیری کرد. همچنین صدا و سیما از تبلیغ برنج‌های آلوده خودداری کرد اما دوباره شاهدیم که برنج‌های آلوده از هند و پاکستان وارد کشور شده و در بازار به فروش می‌رسد. 
مافیای برنج اجازه نمی دهند برنج سالم وارد کشور شود
متاسفانه در گزارش‌های مجلس به این نتیجه رسیده‌ایم که مافیای برنج اجازه نمی‌دهد برنج سالم به کشور وارد شود. واردات برنج برای برخی از آقایان سود بالایی دارد. آنها برنج درجه سه را از کشورهای پاکستان و هند خریداری کرده و در ایران با قیمت بالاتر به مردم می‌فروشند. دولت هم در مقابل این افراد سکوت کرده است. این موضوع به صنعت کشاورزی و برنج‌کاری ایران را هم لطمه وارد می‌کند. بسیاری از کشاورزان دیگر علاقه‌ای به کشت برنج ندارند. نکته قابل‌ توجه این است که وزارت بهداشت در گزارش‌هایی که به گمرک داده است سلامت همه این برنج‌ها را تایید کرده اما به هر حال این قضیه روشن است که وزارت بهداشت در این مورد کوتاهی کرده و باید در این مورد پاسخگو باشد.
با این حال در سال ۹۰ مجلس شورای اسلامی استاندارد برنج‌های وارداتی را مورد توجه قرار داد، به علت آنکه استانداردهای لازم برای سنجش این برنج‌ها در کشور وجود نداشت ما بررسی لازم را انجام دادیم و متوجه شدیم این برنج‌ها به کشور چین هم وارد می‌شود و بر اساس استانداردهای چین به این نتیجه رسیدیم که برنج‌های وارداتی به کشور، آلوده است، در آن زمان موسسه استاندارد، آلودگی هشت نوع برنج وارداتی به سرب را تشخیص داد. آنچه به طور غیر رسمی در این خصوص مطرح شده است، آلوده بودن این برنج‌ها به ماده شیمیایی «فنول» است که به شدت سرطان‌زاست. ضمن آنکه موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی نیز به عنوان اصلی‌ترین و مهم‌ترین مرجعی که در این زمینه می‌تواند اظهارنظر کند، نسبت به آلودگی شیمیایی این برنج‌ها هشدار داده است. 
برنج وارداتی دانه بلند از سوی هیچ مرجعی به ثبت نرسیده است
به‌طور معمول در دنیا ارقام جدید برنج پس از طی مراحل مختلف آزمایش می‌شود و اثبات نتایج آن به ثبت می‌رسد اما برنج‌های وارداتی دانه‌بلند از سوی هیچ مرجعی به ثبت نرسیده و به همین جهت ساختار آنها کاملا ناشناخته است و با توجه به شواهد موجود به نظر می‌رسد مراکز دیگر از جمله وزارت بهداشت باید در این زمینه وارد عمل شوند. نکته تاسف‌بارتر اینکه بررسی‌های ما نشان داده این نوع برنج در خود کشور هندوستان مصرف نمی‌شود و به کشورهای اروپا نیز راه پیدا نمی‌کند که علت آن در دست بررسی است.»
در این زمینه علی ایرانپور عضو کمیسیون کشاورزی و منابع طبیعی در مجلس در گفتگو با ایمنا با اشاره به واردات فراوان گندم از کشورهای هند و پاکستان گفت: در این چند سال اخیر گندم بسیار زیادی از این دست کشورها وارد ایران می‌شد و در صورت آلوده بودن آنها به مواد سمی باید از ورود آنها جلوگیری کرد. 
قاچاق گندم داخل موجب واردات کالا با قیمت گزاف می شود
وی با بیان اینکه خرید تضمینی گندم در کشور موجب خرید و فروش و خروج این دست مواد ارزان قیمت و حتی قاچاق آن می‌شود، خاطرنشان کرد: خروج غیرقانونی این دست مواد غذایی از ایران موجب واردات این محصولات با قیمت بسیار زیاد از کشورهای دیگر می‌شود که در صورت آلوده بودن آنها به مواد سمی باید به سرعت بررسی و به مردم اطلاع رسانی شود.
چیزی در این بین وجود دارد وجود بسیاری از این دست مواد در بازارهای ایران است، برنج‌هایی که با برندهای مختلف در ایران تبلیغ می‌شود و مردم هم به دلیل ارزان تر بودن آنها نسبت به برنج های ایرانی اقدام به خرید این دست مواد می‌کنند، در حالیکه با این حرف ها نمی‌توان به عدم آلودگی این دست مواد اعتماد کرد به قول برخی« نا نباشد چیزگی مردم نگویند چیزها»!
/۵