واحدهای نانوایی
-
جامعهطرح آرد کامل و شناسهگذاری محصولات در اولویت برنامههای امنیت غذایی
رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: در حوزه امنیت غذایی، دو برنامه مهم شامل طرح دانشبنیان امنیت غذایی در زنجیره آرد و نان کامل و شناسهگذاری محصولات غذایی، باغی و گیاهی در دستور کار است.
-
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان:
استانهااستان گلستان یکی از قطبهای تولید نان در کشور است
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی گلستان با تأکید بر اینکه هدف از ساماندهی هوشمند توزیع آرد، ایجاد نظم، شفافیت و عدالت در توزیع آرد یارانهای است، گفت: استان گلستان یکی از قطبهای تولید نان در کشور است و صیانت از زنجیره تأمین و مصرف آرد در این استان اهمیت ویژهای دارد.
-
مدیرکل استاندارد استان گلستان:
استانهاکیفیت آرد گلستان مطلوب است
مدیرکل استاندارد استان گلستان با اشاره به کیفیت بالای گندم تولیدی استان گفت: بر اساس شاخصهای فنی و استاندارد، هیچگونه بحران یا مشکل کیفی در آرد تولیدی گلستان وجود ندارد.
-
استانهاافزایش نانواییهای پخت نان کامل در خوزستان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان گفت: ۱۲ واحد نانوایی فعال در شهرستان دزفول با مجوز کارگروه آرد و نان استان و به صورت داوطلبانه به چرخه پخت نان کامل پیوستند و بدین ترتیب تعداد نانواییهای پخت نان کامل در خوزستان به ۴۸ واحد رسید.
-
اقتصادبن کارت نان؛ راهی تازه برای هدفمندسازی یارانهها و ساماندهی بازار نان
طرح «بن کارت نان» بهعنوان راهکاری تازه برای مدیریت یارانهها، شفافیت در توزیع آرد و بهبود کیفیت نان مطرح شده است. این طرح با پرداخت مستقیم یارانه به مردم، تلاش میکند هم از قاچاق آرد جلوگیری کند و هم انگیزه نانوایان برای تولید نان باکیفیت را افزایش دهد.
-
نماینده مردم گرگان و آق قلا در مجلس:
استانهاظرفیت آرد نانواییهای دولتی گلستان افزایش پیدا کند
نماینده مردم گرگان و آق قلا در مجلس شورای اسلامی با تاکید بر اینکه باید ظرفیت آرد نانواییهای دولتی افزایش پیدا کند، گفت: در حال حاضر زمان انتظار نان بین یک تا نیم ساعت است، چرا که ظرفیت آرد تحویلی به نانواییها کم است.
-
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایلام خبر داد
استانهاتشکیل ۵۵ پرونده تعزیراتی در بازرسی از نانواییهای شهر ایلام
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ایلام از تشکیل ۵۵ پرونده تعزیراتی در بازرسی های مستمر از نانواییهای ایلام در تعطیلات نوروزی خبر دادو گفت: پرونده تعزیراتی به ارزش۵۴۴ میلیون ریال برای واحدهای متخلف بدلیل عدم رعایت ضوابط صنفی تشکیل و به اداره تعزیرات حکومتی ارجاع داده شد.
-
جامعهمصرف سالانه ۱۱۷ کیلو نان توسط ایرانیها/ لزوم توجه به انتخاب نان سالم
رئیس اداره غذاهای ویژه سازمان غذا و دارو گفت: نانهای سبوسدار به تخمیر طولانیتری نیاز دارند تا اسید فیتیک مضر از بین برود؛ برخی نانواییها برای سرعت بخشیدن به تولید از جوش شیرین استفاده میکنند که میتواند سلامت مصرفکنندگان را تهدید کند.