مواد غذایی

جامعهکاهش مسمومیت در ۶ ماهه نخست سال جاری

مشاور رئیس سازمان غذا و دارو گفت: براساس آمارهای دریافت شده از بیمارستان‌های مرجع مسمومیت در کشور در سال گذشته، ۹.۱ درصد و در شش ماهه اول سال جاری، ۱.۲ درصد مسمومیت با مواد غذایی است.

وزیر جهاد کشاورزی:

اقتصادایران با وجود همه فشارها در تأمین مواد غذایی موفق عمل کرده است

وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر تاب‌آوری کشور در برابر فشارهای اقتصادی، گفت: در یک سال گذشته کمبودی در بازار مواد غذایی نداشته‌ایم و این نشان‌دهنده برنامه‌ریزی و عزم جدی در حمایت از تولید داخلی است.

جامعهضرورت توجه به تغذیه صحیح دانش‌آموزان / مراقب باکتری سالمونلا باشید

متخصص بهداشت مواد غذایی با اشاره به اهمیت توجه به تغذیه سالم دانش‌آموزان گفت: خوراکی‌هایی که در منزل و با انتخاب صحیح تهیه می‌شوند، بسیار مطمئن‌تر و سالم‌تر از غذاهای بیرون است.

جامعهآیا مواد غذایی نفاخ در دوران شیردهی باید حذف شود

دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در پاسخ به باور رایج مبنی بر اینکه مادر در دوران شیردهی به نوزاد از غذاهایی مانند گوشت، پیاز، حبوبات، برخی میوه‌ها، آب، آبگوشت و شیر، استفاده کند، عنوان کرد: حذف این گروه از مواد غذایی از رژیم روزانه مادران تنها در موارد خاص توصیه می‌شود.

جامعهشهروندان نگران نباشند کمبود مواد غذایی وجود ندارد

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی گفت:مردم باید در شرایط بحرانی به اندازه نیاز خرید کنند، کمبود مواد غذایی در کشور وجود ندارد، شهروندان نگران نباشند.

جامعهراهکارهایی برای رفع خفگی شدید و نجات جان افراد

مدیرکل آموزش‌های همگانی معاونت آموزش و پژوهش و فناوری جمعیت هلال‌احمر علائم خفگی و راهکارهایی برای رفع آن جهت نجات جان افراد را تشریح کرد.

وزیر جهاد کشاورزی:

اقتصادمطالبات گندم‌کاران به زودی پرداخت می‌شود / کالاهای اساسی و مواد غذایی مورد نیاز تأمین است

وزیر جهاد کشاورزی گفت: کالاهای اساسی و مواد غذایی مورد نیاز مردم برای همه ایام به وفور تأمین است و توزیع آن در بازار طبق روالی که در گذشته بوده ادامه خواهد داشت.

فناوریدشمنان کوچک آشپزخانه‌

با گرم‌تر شدن هوا، مگس‌های میوه‌ای به سرعت تکثیر می‌شوند و به کابوس خانه‌داران تبدیل می‌شوند، رعایت نظافت و مدیریت ضایعات غذایی، راهکار اصلی مقابله با این مزاحمان ریز است.

جامعهبیش از یک میلیون و ۶۵ هزار و ۷۲ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی مورد بازرسی قرار گرفت

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت : یک میلیون و ۶۵ هزار و ۷۲ مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی بازرسی شد.

جامعهبیش از ۳۸۸ هزار اماکن عمومی مورد بازرسی قرار گرفت

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از بازرسی ۳۸۸ هزار و ۲۹۵ اماکن عمومی خبر داد.

جامعهبیش از ۱۵۵ هزار اخطار کتبی صادر شد

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از صدور ۱۵۵۹۴۵ هزار اخطار کتبی خبر داد و گفت: ۱۹۸۸۹ مورد به مراجع قضایی اعلام شدند.

جامعهادامه نظارت‌های بهداشتی در استان تهران/ کشف و معدوم‌سازی ۳۹۶۸ مورد مواد غذایی فاسد

رئیس اورژانس استان تهران و رئیس کمیته بهداشت، سلامت و محیط زیست استان تهران از اقدامات نظارتی و برخورد با مراکز متخلف در ۲۴ ساعت گذشته خبر داد.

جامعهبیش از ۷۶۹ هزار مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی در نوروز مورد بازرسی قرار گرفت

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت از بازرسی بیش از ۷۶۹ هزار مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی تا چهارم فروردین خبر داد.

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت:

جامعهبیش از ۱۹ هزار مرکز بین راهی مورد بازرسی قرار گرفت

معاون مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: بازرسی بیش از ۱۹ هزار مراکز و اماکن بین راهی تا دوم فروردین انجام شد.

جامعهسلامت مصرف‌کنندگان در اولویت سازمان غذا و دارو

 سرپرست اداره امور فراورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی سازمان غذا و دارو از نظارت‌های سخت‌گیرانه بر فرایند تولید سوسیس و کالباس خبر داد و تأکید کرد که استفاده از مواد اولیه سالم و رعایت ضوابط بهداشتی از الزامات تولید این محصولات است.

فناوریانقلابی در تست طعم و کیفیت مواد غذایی

محققان با استفاده از ترانزیستورهای حساس به یون (ISFET) و یادگیری ماشین، سیستمی به نام زبان رباتیک توسعه داده‌اند که می‌تواند طعم، آلودگی و تازگی مایعاتی همچون شیر و آبمیوه را با دقت بیش از نود و هفت درصد تشخیص دهد.

استان‌هاافزایش ۱۱ هزار تنی تولید مواد غذایی در قزوین

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: از ابتدای سال جاری تاکنون ۱۰ واحد صنایع تبدیلی ما به مرحله بهره‌برداری رسیده و ۱۱ هزار تن به ظرفیت تولید مواد غذایی در استان افزوده شده است.

استان‌هااستان مرکزی باید به سمت توسعه گلخانه‌ای و شهرک‌های گلخانه‌ای حرکت کند

نماینده مردم اراک، کمیجان وخنداب در مجلس شورای اسلامی گفت: استان مرکزی در بخش کشاورزی باید به سمت توسعه گلخانه‌ای و شهرک‌های گلخانه‌ای حرکت کند.