غذای سنتی اصفهان
-
سفر به شهر زندگی؛
عکسخورش ماست؛ خوراک زرین فام اصفهانی
خورش ماست اصفهانی اغلب به‌عنوان دسر سرد و گاهی به عنوان پیش غذا مصرف می‌شود و ترکیب اصلی آن گوشت و ماست است.
-
سفر به شهر زندگی؛
عکسبریان؛ کهن غذای اصفهان
بریان یا بریون معروف ترین غذای اصفهان است که یکی از جاذبه‌های گردشگری این شهر به حساب می‌آید.
-
آشپزخانه ایمنامگ؛
ایمنا مگطرز تهیه ماش و قمری اصفهانی + آموزش، خواص، طبع و سبزی غذای سنتی اصفهان
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ماش و قمری به روش سنتی به همراه نکات مهم تهیه حلیم ماش و قمری اصفهانی در این مطلب آموزش داده شده است.
-
فیلم/
چند رسانه ایتجربه آبگوشت بزباش در بازار اصفهان
آبگوشت بزباش یا گوشت و لوبیا سبزی از غذاهای اصیل ایرانی است. به دیزی‌سرای حاج یدالله واقع در خیابان حکیم اصفهان می‌رویم که از سال ۱۳۴۲ مشغول به فعالیت است و بیشتر با این غذا و طرز تهیه آن آشنا می‌شویم.
-
آشپزخانه ایمنامگ
ایمنا مگطرز تهیه بریان اصفهان (آبگوشت و تزیین)؛ چرب، لذیذ و ساده
طرز تهیه بریان اصفهان، به روشی ساده و آسان آموزش داده شده است.