خورش ماست اصفهانی اغلب به‌عنوان دسر سرد و گاهی به عنوان پیش غذا مصرف می‌شود و ترکیب اصلی آن گوشت و ماست است.
شکر، گلاب، زعفران با تزیین زرشک و خلال پسته و بادام از دیگر ترکیبات این خوراک اصیل است. خورش ماست طعم شیرین و حالت کشسانی دارد و با ظاهر اشتها برانگیز، برای افرادی که به دنبال تجربه طعم‌های ناآشنا و جدید هستند گزینه مناسبی است.
نظر شما