آنتی اکسیدان در چای
-
جامعهچای نوشیدنی مضر یا مفید؟
چای از قدیم‌الایام در ایران و جهان شهرت بسیاری پیدا کرد و به نوشیدنی سالمی در جهان تبدیل شد، این در حالی است که مصرف چای در کنار مزایایی که دارد، گاهی مصرف آن برای برخی مضر است و باید در نوشیدن آن احتیاط شود.
-
یوسفی مطرح کرد:
جامعه«آنتی‌اکسیدان» دشمن اصلی استرس اکسیداتیو
یک دکترای شیمی آلی گفت: هنگامی که سلول دچار استرس اکسیداتیو می‌شود، مانند میوه‌ای است که خراب شده و ظاهر خود را از دست داده است؛ در این هنگام سلول پیر شده و به مرور تبدیل به توده می‌شود به همین دلیل استفاده از آنتی‌اکسیدان‌ها به‌خصوص انواع طبیعی آن‌ها توصیه می‌شود.
-
ایمنا مگروز جهانی چای ۱۴۰۰ + انواع، خواص و تاریخچه چایی در ایران
چای سیاه یکی از نوشیدنی‌های محبوب و رایج در بسیاری از کشورها است که معمولاً با ریختن آب داغ یا در حال جوش بر روی برگ‌های عمل آورده شده یک گیاه مصرف می شود و فواید زیادی دارد؛ ۱۵ دسامبر ۲۰۲۱ برابر با ۲۴ آذر ۱۴۰۰ روز جهانی چای است.