چه بخوریم تا لاغر شویم؟!

خبرگزاری ایمنا: به لطف رواج غذاهای پرچرب و سرخ کردنی، فست‌فودها و از سویی دیگر عدم تحرک و ماشینی شدن همه امور، چاقی پر‌رونق‌ترین معضل سلامتی اغلب افراد شده و بسیاری را درگیر خود کرده است.

به گزارش ایمنا الگوی غذایی مناسب و استفاده از خوردنی‌های مفید، راهکار اصلی مقابله با این معضل است. شب و روز هم که در انواع و اقسام باشگاه‌ها و سالن‌های ورزشی بگذرانید، وقتی به خانه بر می‌گردید و مادر یا همسرتان غذایی نامناسب با الگوهای سالم تغذیه‌ای جلوی شما بگذارد، بعید است که گِرمی بتوانید کم کنید. از همین‌رو آن چه که می‌خورید، اصلی‌ترین و مهم‌ترین راهی است که می‌توانید با آن وزن خود را کاهش دهید.
تخم مرغ
تخم مرغ حاوی میزان بالایی پروتئین است که نسبت به دیگر غذاهای حاوی این ماده، چربی سوزی سریع‌تری دارد. این ماده غذایی همچنین سرشار از ویتامین B۱۲، هشت ماده معدنی، آهن، کلسیم و درشت مغذی‌های دیگر است که به بدن در سوخت و ساز چربی کمک می‌کند.
ماهی
به جای آن که هِی مرغ درست کنید و هربار به یک شکلی آن را در بیاورید و یا با یک چیزی ترکیبش کنید که تنوع شود، ماهی را جایگزین کنید. ماهی هم مثل تخم مرغ ماده‌ای سرشار از پروتئین است که وقتی جایگزین کربوهیدرات یا چربی شود، در فرایند هضم، چربی بیشتری می‌سوزاند. ماهی بویژه ماهی تن، سالمون، خال‌ مخالی، اره ماهی و سفره ماهی منبع غنی امگا۳ هستند که مانع از ساخت مواد شیمایی حاصل از استرس می‌شوند؛ این گونه مواد تحریک و افزایش چربی‌ها را به دنبال دارند.
چای سبز
چای سبز نوشیدنی معجزه آسا برای لاغری است. این نوع چای با جلوگیری از جذب چربی‌ها در بدن، مانع از اضافه وزن می‌شود. نوشیدن روزانه یک فنجان چای سبز، بهترین راه مقابله با چاقی و داشتن زندگی سالم است.
بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر نه تنها به کاهش چربی‌ها کمک می‌کند، بلکه فیبر هم دارد که میزان کلسترول را کاهش می‌دهد. این ماده مدت زمانی طولانی در معده باقی می‌ماند و به همین خاطر اشتها را کم می‌کند. با این حال بهتر است برای شیرین کردن آن، به جای شکر از شیرین کننده‌های طبیعی مثل عسل استفاده کنید.
فرآورده‌های لبنی
فرآورده‌های لبنی سرشار از کلسیم هستند که ماده‌ای بسیار موثر در سوخت چربی است و حتی می‌تواند از شکل‌گیری آن در بدن هم جلوگیری کند. میزان کلسیم موجود در بدن هر فردی نشان می‌دهد که تا چه اندازه می‌تواند چربی جذب کند. هرچه کلسیم بیشتری در بدن موجود باشد، آسان‌تر می‌توانید چربی‌های اضافی را بسوزانید.
توت‌ها
همانطور که می‌دانید خانواده توت‌ها میوه‌هایی غنی از فیبر هستند. گفته می‌شود یک فنجان تمشک ۸ گرم فیبر دارد. توت فرنگی هم که نسبت به بقیه میوه‌ها شکر کمتری دارد، سرشار از ویتامین C است که متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. توت‌ها همچنین ماده دیگری به نام پکتین دارند که چربی‌ها را وادار می‌کنند تا آزاد شوند.
سبزیجات سبزرنگ
سبزیجات سبزرنگ بارها و بارها امتحان خود را در حیطه سلامت پس داده‌اند. پس دست از نخوردن آن‌ها بردارید؛ چراکه قدرتی عجیب در کاهش اندازه دور کمرتان دارند. در میان همه سبزیجات سبزرنگ توجه خاصی به اسفناج و کاهو بکنید. هرچه میزان مصرف روزانه سالاد خود را افزایش دهید، به کاهش جذب چربی‌ها نزدیک و نزدیک‌تر می‌شوید.
برگردان: آتنا بیانی‌پور


کد خبر 77971

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.