به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، نتایج پژوهش‌های پیشین حاکی از این است که التهاب مزمن ناشی از چاقی با چربی شروع می‌شود و به اندام‌ها و سیستم‌ها در سراسر بدن گسترش پیدا می‌کند. این نوع التهاب ممکن است جذب اسیدهای چرب از خون به بافت‌های بدن را دچار اختلال کند.
اسیدهای چرب ساختار اصلی چربی‌های مورد نیاز برای تغذیه نوزادان در حال رشد است. گروهی از محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا به منظور بررسی تأثیر چاقی بر میزان شیر مادران، مطالعه جدیدی انجام دادند. آن‌ها برای نیل بدین هدف، خون و شیر گروهی از مادران را مورد ارزیابی قرار دادند.
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که بیشتر اسیدهای چرب موجود در خون در شیر مادران نیز وجود دارند، اما زنان چاق تقریباً میزان کمتری از این اسیدهای چرب مفید برای رشد نوزاد را در شیر خود داشتند. محققان در این پژوهش متوجه شدند که اسیدهای چرب برای زنان مبتلا به التهاب مزمن نمی‌توانند وارد غده پستانی شوند.
نظر شما