چین و چروک پوست؛ معضلی که با نعمت تغذیه سالم از بین می‌رود

روی آوردن به تغذیه سالم از هر روزی که آغاز شود، مفید است و در هیچ سنی دیر نیست. پوست از آن جمله اعضای بدن است که تغذیه خیلی سریع بر روی آن اثر می‌گذارد. اگر شما هم از آن جمله افرادی هستید که به پوست خود خیلی اهمیت می دهید، تغذیه سالم را از همین امروز شروع کنید.
چرا آب برای پوست مفید است؟
آب برای داشتن پوستی خوب بسیار مفید است؛ چراکه پوست را زنده نگه می‌دارد، چین و چروک‌های صورت را کاهش می‌دهد و به سلول‌ها کمک می‌کند که مواد مفید غذایی را دریافت و سموم را دفع کنند. افزون بر این‌ها آب، گردش و جریان خون را زیاد می‌کند و باعث درخشندگی پوست می‌شود.
نوشیدن روزانه ۹ تا ۱۲ لیوان آب توصیه می‌شود.
سلنیوم؛ ضامن سلامت پوست

سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب است که می‌تواند سلول‌های پوستی را در مقابل مضرات رادیکال‌های آزاد حفاظت کند. این ماده همچنین در پیشگیری از سرطان پوست هم موثر عمل می‌کند.
از منابع خوب سلنیوم می‌توان به آجیل، قارچ، میگو، گوشت بره و ماهی اشاره کرد. سلنیوم همچنین در گوشت گاو پخته شده، گوشت بوقلمون، صدف خوراکی، ماهی ساردین و ماکارونی تولید شده از گندم کامل هم یافت می‌شود.
آنزیم کیو ۱۰

آنزیم کیو ۱۰ آنتی‌اکسیدانی بسیار قوی است که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود و با افزایش سن تولید آن کاهش می‌یابد. نقش این آنزیم حفاظت از پوست و بقیه سلول‌های بدن در برابر آسیب‌های حاصل از رادیکال‌های آزاد است و همچنین در تولید انرژی و عملکردهای سلول‌ها موثرند. سطوح پایین این آنتی‌اکسیدان در بسیاری از بیماری‌های ناشی از کهولت دیده شده است و در صورتی که از آن به طور صحیح استفاده شود، گزارش شده که علائم پیری و چروک رو به بهبودی رفته است.
منابع غنی آنزیم کیو ۱۰ شامل ماهی مخصوصا سالمون و تن، ماکیان، گوشت اعضا و جوارح داخلی حیوان مثل جگر و غلات سبوس‌دار است.
آنتی‌اکسیدان‌هایی برای حفاظت از سلول‌‌های پوستی

آنتی‌اکسیدان‌ها از آسیب سلول‌ها در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و یا سرعت تخریب را کم می‌کنند. این آسیب‌ها همان علائم پیری ناشی از کهولت سن مانند خشکی پوست و چین و چروک است.
آنتی‌اکسیدان‌ها در همه خوراکی‌ها مخصوصا میوه‌ و سبزیجات رنگی مثل انواع توت‌ها‌، گوجه فرنگی، زرد آلو، چغندر، کدو، اسفناج، سیب‌زمینی شیرین، نارنگی، فلفل و باقلا وجود دارد.
ویتامین A: ترمیم کننده پوست

می‌خواهید از شر پوست خشک و پوسته پوسته راحت شوید؟ پس به جان پرتقال‌، هویج، طالبی و گرمک بیفتید! این میوه و سبزیجات سرشار از ویتامین A هستند. مصرف ویتامین A باعث از بین بردن عوامل پیری مانند چین و چروک می‌شود. استعمال خارجی و خوراکی ویتامین A یک روش درمانی معمول برای چین و چروک و یا آکنه است.
از دیگر منابه این ویتامین می‌توان به سبزیجات، تخم مرغ و لبنیات کم چرب اشاره کرد.
ویتامین C: سپری در برابر خورشید

ویتامین C از پوست در برابر خورشید محفاظت می‌کن دو باعث بازیابی آسیب‌های حاصل از رادیکال‌های آزاد می شود که الیاف پوستی مانند الاستین و کلاژن را نابود می‌کند.
منابع غنی از ویتامین C فلفل قرمز، خانواده مرکبات، عنبه هندی، کیوی، بروکلی، سبزیجات و کلم بروکسل است.
ویتامین E: تقویت کننده سلامت پوست

ویتامین E آنتی‌اکسیدان دیگری است که مانند پوششی بر روی پوست از آسیب‌های خورشیدی جلوگیری می‌کند. این ویتامین همچنین ضد التهاب بوده و ایمنی بدن را بالا می‌برد.
ویتامین E در روغن سبزیجات، آجیل و مغزها، زیتون، اسفناج و مارچوبه، زیتون وجود دارد.
اسیدهای چرب ضروری برای پوست

اسیدهای چرب ضروری مانند امگا ۳ و امگا ۶ باعث تولید چربی طبیعی پوست می‌شوند و آن را از خشکی و ایجاد لکه در حین مواجهه با آفتاب شدید محافظت می‌کند. این اسیدهای چرب ضروری پوست را نرم‌تر و شاداب‌تر نشان می‌دهند و از جمله منابع آن روغن زیتون و بذر کتان، گردو و ماهی‌های آب سرد مانند سالمون، ساردین و خال‌مخالی است.
ارمغان روغن سالم، پوست سالم است

برخی از بسته‌های روغنی بیش از حد اسید چرب دارند. روغن‌های با کیفیت مانند روغن زیتون بسیار خالص و یا روغن فشرده شده و تهیه شده در دمای پایین، نسبت به بسیاری از روغن‌های تجاری ساده‌تر به عمل آمده‌اند و باعث حفظ مواد مغذی پوست می‌شوند.
این روغن‌ها پوستی سالم، جذاب و روشن برای شما به ارمغان می‌آورند.
چای سبز: منبع آنتی‌اکسیدان

چای سبز همان اکسیر جادویی است که طبیعت برای سلامت پوست عرضه کرده است. چای سبز از التهاب، آسیب تدریجی دی‌ان‌ای جلوگیری می‌کند و مانع از سوختگی پوست در برابر آفتاب می‌شود.
از چای سبز در کرم های آرایشی بهداشتی استفاده می کنند اما هیچ چیز مصرف طبیعی آن نمی شود؛ پس از همین امروز نوشیدن آن را جزیی از برنامه روزانه خود کنید.
برگردان: آتنا بیانی‌پور