به گزارش ایمنا نتایج آزمایش صورت گرفته توسط محققان دانشگاه كینگستون نشان میدهد چای سبز میتواند مانع از تشخیص میزان دقیق سطح تستوسترون در نمونه خون افراد شود.
این تحقیق به صورت جامع صورت نگرفته است و محققان در خصوص اثرگذاری مشابه چای سبز بر روی همه افراد تردید دارند، با این وجود نتایج این آزمایش با واكنش مقامات ضد دوپینگ المپیک لندن مواجه شده است و مسوولان خواستار در نظر گرفتن این نكته در انجام آزمایشات شدهاند.
"دكلان ناگتون" از محققان دانشگاه كینگستون كه نتایج تحقیقات آنها در مجله "استرویدز" به چاپ رسیده است، تاكید می كند: چای سبز مانند چای سفید حاوی پلی فنول "كاتچین" است كه به نظر میرسد باعث توقف فعالیت آنزیم تشخیص سطح تستوسترون میشود؛ با این وجود هیچ دلیلی وجود ندارد كه فكر كنیم چای سبز تنها ماده غذایی در دنیاست كه دارای این خاصیت است.
محققان در جریان این تحقیق "كاتچین" چای سبز و سفید را به تستوسترون افزودند و سطح تستوسترون در بدن را مورد بررسی قرار دادند. نتایج آزمایش نشان میدهد، چای سبز باعث كاهش ۳۰ درصدی غلظت سطح تستوسترون در خون میشود.
"اولیور رابین" مدیر علمی آژانس جهانی ضد دوپینگ (WADA) تاكید میكند: بسیار جای شگفتی دارد كه ماده متداولی مانند چای میتواند بر سطح استروئید اثر بگذارد، اما برای اثبات این مساله باید آزمایشهای دقیقی انجام شود.
محققان تاكید میكنند برای مشخص شدن اثرات چای سبز در آزمایشهای دوپینگ به تحقیقات دقیقتری نیاز بوده و ممكن است كه سایر نوشیدنیها و غذاها نیز دارای اثری مشابه چای سبز در مخفی كردن سطح تستوسترون باشند.
گفتنی است میزان سطح تستوسترون در بدن ورزشكاران دوپینگی ۲۰۰ تا ۳۰۰ درصد بیشتر از حالت عادی است.
/۱۰۴
خبرگزاری ایمنا: محققان انگلیسی معتقدند چای سبز حاوی تركیباتی است كه باعث توقف فعالیت آنزیم شناسایی تستوسترون در آزمایشهای دوپینگ میشود.
کد خبر 59763
نظر شما