این غذاها به مغز آسیب می زنند!

به گزارش خبرگزاری ایمنا، حفظ سلامت مغز مانند سلامت سایر بخش‌های بدن و تناسب اندام باید مورد توجه قرار گیرد.
اتحادیه پژوهش‌های مغزی آمریکا می‌گوید: برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از کاهش عملکرد آن که با افزایش سن رخ می‌دهد، کارهای زیادی می‌توان انجام داد. برای حفظ عملکرد صحیح مغز از خوراکی هایی که به مغز آسیب می زند دوری کنید. این خوراکی ها عبارتند از: 
● غذاهای فرآوری شده
غذاهایی که به صورت شیمیایی فرآوری شده اند منبع خوبی از قند افزوده شده هستند.
● چربی ترانس
روغن های نیمه هیدروژنه یا چربی ترانس می توانند مشکلات جدی برای مغز ایجاد کنند.
● قند افزوده شده
نوشیدنی های شیرین شده با قند مانند سودا، نوشیدنی های انرژی زا و نوشیدنی های ورزشی سرشار از قند افزوده شده هستند.
● فروکتوز (HFCS)
شربت ذرت با فروکتوز بالا می تواند در توانایی یادآوری اختلال ایجاد کرده و توانایی یادگیری مغز را تغییر دهد.
● چربی اشباع
چربی اشباع موجب اختلال در توانایی یادگیری مغز و شکل گیری خاطرات جدید می شود.
● مواد مصنوعی
مواد مصنوعی در غذاهای فرآوری شده یافت می شوند.
● کافئین
مصرف بیش از حد موجب سردرگمی و توهم شده و برخی مواقع بروز تشنج می تواند به مرگ منجر شود.
● نمک
مصرف بیش از حد این ماده غذایی می تواند خطراتی را برای سلامت ما به ویژه سلامت روانی ما داشته باشد.
● غذاهای فوری
غذاهای فوری یا فست فودها استرس را بدتر کرده و اختلال در عملکرد مغز را موجب می شوند.
/126