غذاهای سرخ کردنی برای کلیه مضر است

مینا موسوی کارشناس تغذیه و محقق طب سنتی در گفتگو با ایمنا با اشاره به اینکه کلیه عضو حساس بدن است، تاکید کرد: توجه به سلامت کلیه‌ها از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است.
وی نقش تغذیه را در سلامت کلیه موثر دانست و اظهار کرد: برای سالم بودن کلیه توجه به آنچه می‌خوریم نیز مهم است.
آب و مایعات کافی برای کلیه مفید است
موسوی به ذکر غذاهای مفید پرداخت و عنوان کرد: آب و مایعات کافی به شرط عدم نوشیدن آن همراه با غذا، سیب درختی، کاهو، خیار، مغز بادام خام، لیموترش تازه و روغن زیتون برای سلامت کلیه مناسب است.
وی ادامه داد: جو، انجیر، برگه زردآلو، جوانه گندم و عسل، آلبالو، عرق خارشتر، خارخاسک و بویژه سبزیجات نیز می‌تواند به حفظ سلامت کلیه کمک زیادی کند.
مصرف چای برای کلیه مضر است
این محقق طب سنتی با تاکید بر مضر بودن چای، عنوان کرد: علت ضرر چای بخاطر این است که باعث تحریک بیش از حد سلول‌های اپی تلیال کلیه و در نتیجه وادار کردن آن به کار مداوم و طاقت فرسا می‌شود.
وی با اشاره به مضر بودن سرخ کردنی‌ها و غذاهای چرب و پر حجم، گفت: شیرینی‌جات قنادی، غذاهای ساندویچی و نوشیدن مایعات همراه با غذا، نوشابه و آب یخ به خصوص زمانی که بدن انسان عرق کرده است برای کلیه زیان‌آور است.
وی افزود: همچنین ترشی‌جات بازار، نمک زیاد، غذاهای چرب و پرحجم، نان خامه‌ای، ماست، غذاهای آماده مثل پیتزا، سوسیس و کالباس و انواع سس و مواد تند و تیز می‌تواند سلامت کلیه را مورد تهدید قرار دهد.
/۷