چای سبز به کاهش عوارض پیری کمک می کند

به گزارش گروه ترجمه سرویس علم و فناوری ایمنا و به نقل از یاهونیوز، خوراکی هایی که در رژیم غذایی روزانه امان مصرف می کنیم سرشار از ویتامین ها و پروتئین های سودمند برای بدن هستند اما آیا می دانید با خوردن یک سری از مواد غذایی به راحتی می توانید پوستی شفاف و درخشان داشته باشید؟ اما چه خوراکی هایی؟ برای اینکه جوانتر به نظر آیید چه راهکارهایی هست؟

خوراکی هایی که شما را جوان نگه می دارد
راز جوانتر ماندن در خوردن برخی از خوراکی ها است. برای مبارزه با چروک شدن پوست راههای وجود دارد تا هرچه بیشتر این امر را به تعویق بیاندازید. 
رژیم غذایی روزانه خود را بر طبق این مواد تنظیم کنید تا پوستی شاف و زیبا داشته باشید.
آنتی اکسیدان ها
میوه ها و سبزیجات خاصی که آنتی اکسیدان دارند در حفظ جوانی مؤثرند. این ماده در مبارزه با رادیکالهای آزاد که باعث آسیب رساندن به پوست می شود بسیار بسیار مؤثر است. مصرف یک دوز روزانه از میوه ها و سبزیجات غنی از آنتی اکسیدان می تواند یک راه طولانی در جلوگیری از چین و چروک باشد. میوه و سبزیجات سرشار از آنتی اکسیدان ها مثل اسفناج، بادمجان، کشمش، پرتقال، گیلاس، گل کلم، هویج، و بسیاری دیگر را فراموش نکنید. 

امگا ۳
چربی های غذایی مانند اسیدهای چرب امگا ۳ که به طور معمول در ماهی‌هایی مانند شاه ماهی، ماهی آزاد، ماهی تن و ساردین یافت می شود، شناخته شده ترین نوع امگا۳ است. این چربی سالم به طور طبیعی چین و چروک پوست را کاهش می دهد. افراد گیاه خوار می تواند با مصرف گردو و خشکبار و دانه های روغنی مثل بادام، دانه بذر کتان و آفتابگردان و روغن زیتون جوانی را به پوست خود هدیه دهند.

مواد معدنی
مواد معدنی به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات موجود است. سلنیوم یک ماده معدنی کمیاب و مهم سدی برای پیری محسوب می شود. این ماده در خنثی کردن رادیکال های آزاد مضر که باعث پیری می شوند بسیار مؤثر است. مس یکی دیگر از عناصر ضروری برای داشتن پوستی بدون چروک است. مواد غنی از سلنیوم شامل: تن ماهی، آجیل، تخم مرغ و غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای، گندم و جو است. مس هم به مقدار زیادی در لوبیا، عدس و صدفیافت می شود.
سویا
سویا حاوی پروتئین با کیفیت بالا و ایزوفلاون است؛ ماده ای که تسهیل دهنده رشد سلولهای جدید پوست و جلوگیری از علائم پیری است. بنابراین، اضافه کردن شیر سویا، دانه سویا و توفو به رژیم غذایی یک راه موثر در درمان چین و چروک است.   

چای سبز
چای سرشار از آنتی اکسیدان است که در کاهش عوارض پیری و چین و چروک کمک می کند. 
۵ میوه بسیار معروف برای بالابردن زیبایی سیب
باور کنید یا نه، سیب پوست شما را از آسیب نور خورشید حفظ می کند، به خصوص از اشعه UVB. خوردن یک سیب در روز می تواند به حفاظت پوست کمک بسیاری کند. پوست سیب حاوی آنتی اکسیدان بسیار قوی به نام کورستین است؛ که نقش محافظت در برابر اشعه خورشید را برعهده دارد.
 توت فرنگی 
اگر از مشکلات پوستی مانند خشکی، لکه و یا چین و چروک رنج می برید، سعی کنید با اضافه کردن یک فنجان توت فرنگی به رژیم غذایی روزانه خود این مشکلات را به حداقل برسانید. از آنجا که یک فنجان توت فرنگی حاوی C و آنتی اکسیدان است به تولید کلاژن، و نگه داری پوستی صاف و هیدراته کمک می کند.

زغال اخته
سرما باعث خشکی پوست و گاهی اوقات درد می شود. زغال اخته پوست را نرم و انعطاف پذیر می کند. این میوه یکی از بزرگترین منابع آنتی اکسیدان ها است که در جلوگیری از تشکیل رادیکال های آزاد که به پوست ما آسیب می زند نقش دارد.
لیمو 
لیمو برای پوست و سیستم ایمنی بدن شما بزرگترین منبع است. لیمو یک ضد التهاب است.
گریپ فروت
خوردن یک گریپ فروت برای صبحانه بهترین راه برای شروع روز است. این ماده غنی از فیبر است و شما را مدت زمان زیادی سیر نگه می دارد. همچنین در کمک به پوست برای تجدید و بازسازی هم نقش دارد. گریپ فروت سرشار از آنتی اکسیدان ها است و به تولید کلاژن کمک می کند. 
بـادام 
خـواص ضد پیری دارد. نه تنها حاوی ویتامین E زیادی است میزان زیـادی اسـیـد چـرب هـم دارد که هر دو این مواد خواص ضد پیری دارد. همچنین حاوی آنتی اکسیدان سلنیم بوده که باز هم در جوان نگه داشتن پوست موثر است. 
چند نکته برای داشتن ظاهری جوانتر و سالم تر:
ناخن هایی محکم داشته باشید
یکی دیگر از رموز جوانی داشتن دستانی زیبا مخصوصا ناخن های مرتب است. با خوردن پروتئین می توانید به ناخن هایتان استحکام بیشتری داده و آنها را تقویت کنید. پروتئین باعث ساختن کراتین می شود. سینه ی مرغ، گوشت بوقلمون، تن ماهی و حبوبات همه در این منظور به شما کمک می کنند. 

موهایی براق داشته باشید
اما موهای شما هم در ظاهر و زیبایی موثرند. مواد غذایی که حاوی میزان زیادی ویتامین B هستند برای براقتر کردن مو بسیار مفیدند. ویتامین B در تخم مرغ، شیر، سبزیجات، و گوشت مرغ یافت می شود. سیلیکا نیز در براق و سالم نگاه داشتن مو بسیار موثر است. پوست خیار، پیاز، جو خام و جوانه ی لوبیا منابع اصلی این ماده ی معدنی به شمار می رود. 
آفتاب سوختگیتان را درمان کنید
اگر به خاطر زیاد زیر آفتاب ماندن پوستتان سوخته است، هلو و ذغال اخته بخورید. این میوه های خوشمزه حاوی میزان زیادی ویتامین E هستند. این ویتامین به برطرف کردن قرمزی و ورم آفتاب سوختگی کمک می کند. همچنین با افزایش قابلیت کشسانی پوست، در از بین بردن چین و چروک نیز موثر است.
دندان‌های سفیدتر داشته باشید
سودا، قهوه، چای و غذاهای شیرین باعث تغییر رنگ و لکه دار کردن دندانها می شود. اما بدانید سیب و کرفس به از بین بردن این تغیر رنگ و سفیدتر کردن دندانها کمک می کنند.
گود رفتگی و سیاهی زیر چشمتان را از بین ببرید 
از ویتامین C به همراه آهن استفاده کنید. این دو ماده با یکدیگر موثرترین راه برای از بین بردن سیاهی و گودرفتگی زیر چشم هستند. از فلفل سبز، زرد یا قرمز (منبع ویتامین C) استفاده کنید.
پوستتان را براق تر کنید 
آب زیاد بخورید. آب سموم را از بین برده و باعث رطوبت دادن به پوستتان می شود. 

از سرطان پوست پیشگیری کنید
گوجه فرنگی در این زمینه بسیار موثر است. سه آنتی اکسیدان مهم ضد سرطان بنامهای بتا کاروتین، ویتامین C و لیکوپن دارد. گوجه فرنگی را به هر شکلی میتوانید استفاده کنید. اگر می خواهید جذب لیکوپن را در بدنتان بالا ببرید، گوجه فرنگی را در مقدار کمی روغن زیتون بپزید.
برگردان: آیدا علی اکبری