یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با ایمنا در افراد مبتلا به خشکی پوست و مو و کسانی که دچار ریزش مو هستند یا از اگزما و کهیر و خارشهای پوستی رنج میبرند، مصرف فرآوردههای پروبیوتیکی بخصوص دوغ و نوشیدنیهای کفیر را مفید دانست و افزود: مصرف این نوشیدنی به ویژه برای کسانی که اضافهوزن دارند و دلیل این اضافهوزن مصرف نوشیدنیهای پرکالری و گازدار است، توصیه میشود.
دکتر بهمن دوستی با اشاره به اینکه دوغ در گروه لبنیات جای دارد و حاوی کلسیم و پروتئین بالایی است و در سلامت پوست و مو نقش دارد؛ اظهار داشت: امروزه در صنعت موادغذایی در کشورمان به دوغ باکتریهای پروبیوتیک اضافه کردهاند و فرآورده تخمیری تولیدشده به این روش کفیر نام دارد.
وی دوغ کفیر را دارای خواص فوقالعادهای برای بدن ذکر و تصریح کرد: گاز این دوغ طبیعی است و به دلیل عملکرد آن باکتریهایی ایجاد میشود که اصطلاحا به آن «پروبیوتیک» میگویند.
این متخصص تغذیه برای افرادی که مایل هستند موادغذایی طبیعی و ارگانیک مصرف کنند، دوغ کفیر را بسیار مناسب دانست و گفت: پروبیوتیکها یا باکتریهای مفید که بهطور طبیعی در دستگاه گوارش وجود دارند و به هر علتی از بین رفتهاند وقتی به غذاها اضافه میشوند، تاثیرهای شگرفی بر بدن ما میگذارند که از جمله فواید آنها میتوان به کاهش تولید مواد التهابی میکروارگانیسمها در روده اشاره کرد.
بهمن دوستی با بیان اینکه در افراد مبتلا به خشکی پوست و مو و کسانی که دچار ریزش مو هستند یا اگزما و خارشهای پوستی دارند یا دچار کهیر هستند، مصرف فرآوردههای پروبیوتیکی بهخصوص دوغ و نوشیدنیهای کفیر توصیه میشود؛ خاطرنشان کرد: بیشتر مشکلات پوستی به دلیل فعالیت ناقص سیستم ایمنی است و پروبیوتیکها با تاثیر بر سلولهای ایمنی دستگاه گوارش به بهبود آثار ضدالتهابی کمک میکنند.
/5
متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با ایمنا:
دوغ کفیر برای رفع ریزش مو بسیار مفید است
دوغ کفیر دارای خواص فوقالعادهای برای بدن است
خبرگزاری ایمنا: دوغ کفیر که از محصولات پروبیوتیک است، برای سلامت پوست و ریزش مو بسیار مفید است چرا که بیشتر مشکلات پوستی به دلیل فعالیت ناقص سیستم ایمنی است و پروبیوتیکها با تاثیر بر سلولهای ایمنی دستگاه گوارش به بهبود آثار ضدالتهابی کمک میکنند.
کد خبر 128756
نظر شما