مصرف گوشت در جهان

فناوریزنگ خطر در قلب آفریقا؛ افزایش ۵۰ درصدی مصرف گوشت شکار

یک تحلیل جامع و بی‌سابقه نشان می‌دهد که مجموع مصرف سالانه گوشت حیوانات وحشی در آفریقای مرکزی بین سال‌های ۲۰۰۰ تا ۲۰۲۲ با جهشی ۵۰ درصدی، از ۰.۷۳ به ۱.۱۰ میلیون تن رسیده است.