طرح پخت نان کامل
-
جامعهکاهش کیفیت تغذیهای آرد نان با سبوسگیری/ استفاده از جوش شیرین در پخت نان تخلف است
متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه استفاده از جوش شیرین در پخت نان تخلف است، گفت: هرچه سبوسگیری آرد نان بیشتر باشد، بخش بیشتری از مواد مغذی ارزشمند دانه غلات حذف میشود و در نتیجه کیفیت تغذیهای آرد کاهش پیدا میکند.
-
استانهاخوزستان ضامن امنیت غذایی ۲۰ استان کشور/ آغاز نهضت تولید «نان کامل» در ۲۰۵ واحد خبازی
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی خوزستان با اشاره به خرید بیش از ۱.۴ میلیون تن گندم در سال گذشته، از تجهیز ۷۰۰ واحد نانوایی به سیستم دوگانهسوز برای پایداری تولید نان در شرایط بحرانی و ارتقای کیفیت آرد استان مطابق با استانداردهای ملی خبر داد.
-
جامعهارتباط مصرف نان کامل با کاهش بیماریها / ۱۸ درصد از تولیدات نان در جهان از بین میرود
رئیس مرکز بهداشت استان اصفهان گفت: مصرف نان کامل به دلیل دارا بودن مواد معدنی، املاح و ترکیبات مفید، میتواند موجب کاهش بروز بیماریهای مزمن و بیماریهای قلبی و عروقی شود و یکی از چالشهای مهم در حوزه نان، ضایعات نان است، بهگونهای که حدود ۱۸ درصد از تولید نان در جهان به عنوان ضایعات از بین…
-
جامعهتوجه به تغذیه سالم، مصرف نان کامل و سبک زندگی صحیح ضرورتی جدی است
سخنگوی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف نانهای فاقد ارزش تغذیهای مناسب میتواند زمینهساز بروز بیماریهایی همچون فشار خون بالا، افزایش قند خون، اضافه وزن و بیماریهای قلبی و عروقی شود و از این رو توجه به تغذیه سالم، نان کامل و سبک زندگی صحیح یک ضرورت جدی است.
-
جامعهنان کامل چیست و چه فوایدی دارد؟ | نان گندم کامل از کجا بخریم؟
نان کامل میتواند بخشی از نیاز پروتئینی و فیبری مردم را تأمین کند و نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای مزمن ایفا کند، اما هنوز در بسیاری از شهرها نانوایی عرضهکننده این نان وجود ندارد و این نان میتواند یکی از ارزانترین و در دسترسترین راهکارهای ارتقای سلامت عمومی باشد.
-
استانهاافزایش نانواییهای پخت نان کامل در خوزستان
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان خوزستان گفت: ۱۲ واحد نانوایی فعال در شهرستان دزفول با مجوز کارگروه آرد و نان استان و به صورت داوطلبانه به چرخه پخت نان کامل پیوستند و بدین ترتیب تعداد نانواییهای پخت نان کامل در خوزستان به ۴۸ واحد رسید.