سفالگری هنر دیرینهای که ریشه در خاک دارد، نهتنها ظروف و اشیایی زیبا خلق میکند، بلکه نمادی از امید و زندگی است؛ هنرمندان سفالگر با دستان خود، خاک بیجان را به آثار هنری تبدیل میکنند که هر یک داستانی از خلقت، پایداری و زیبایی را روایت میکنند.
درایران سفالگری را یکی از شاخههای اصلی صنایعدستی میدانند که در هر دوره تاریخی تغییرات مختلفی را تجربه کرده است.تاریخ دقیق ساخت ظروف سفالی مشخص نیست.پژوهشگران زمان پیدایش این هنر را به هزاره پنجم تا هشتم پیش از میلاد نسبت میدهند؛ بلوچستان، کردستان و گیلان را مناطق اصلی ظهور این هنر میدانند.
