در دامنههای جنوبی فارس، جایی که گل محمدی قرنهاست با زندگی مردم گره خورده است، آیین گلابگیری از نسلی به نسل دیگر منتقل میشود و میمند بهعنوان یکی از مهمترین خاستگاههای تولید گل و گلاب ایرانی، روایتگر میراثی کهن و معطر است.
متخصص طب سنتی گفت: ترخون منبع بسیار خوبی از آهن، کلسیم و منگنز است، این سبزی همچنین دارای پتاسیم، منیزیم و ویتامینهای A و C است و در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر خواهد بود و به دلیل داشتن خاصیت بیحس کنندگی در دهان، یونانیان باستان این گیاه را برای تسکین دندان میجویدند.
