به گزارش ایمنا نغمه امامی کارشناس ارشد سلولی مولکولی واحد تحقیق و توسعه آزمایشگاه اریترون در همایش ملی زنان کاهش کربوهیدراتها و افزایش پروتئین مصرفی را بطور قابل ملاحظهای سبب افزایش شانس بارداری و تولد پس از IVFعنوان کرد و گفت: دکتر جفری راسل از انستیتو باروریDelaware در نیووارک آمریکا نتایج تحقیقات خود را در شصت و یکمین کنگره متخصصین زن امریکا در سال ۲۰۱۳ ارائه داده و معتقد است که رژیمهای با کربوهیدرات فراوان، یک محیط نامساعد برای تخمک قبل از بارداری یا لانه گزینی ایجاد میکنند و در محیطهای با گلوکز زیاد تخمکها و جنینها دارای کیفیت خوب نخواهند بود اما با کاهش کربوهیدراتها و افزایش پروتئین میتوان تخمک را در یک شرایط خوب، سالم و دارای مواد مغذی قرار داد. همچنین مشخص شده جنینهای بیکیفیت در زنان جوان و سالمی که تحت IVF بودند مشاهده میشد که علت آن نامعلوم بود ضمنا آنها دیابت و اضافه وزن نداشتند.
وی با بیان اینکه درسال ۲۰۰۷ نیز تحقیقی توسط محققین دانشگاه هاروارد آمریکا در رابطه با تغذیه و سایر سبکهای زندگی با مشکلات ناباروری ارزیابی شد؛ خاطرنشان کرد: آنها سبک زندگی ۱۷۵۴۴ زن که قصد بارداری داشتند یا باردار شدند را به مدت ۸ سال بررسی کردند که نشان داد زنانی که مصرف کمتر چربیهای اشباع، شکر و کربوهیدراتهای دارای گلیسیمی بالا، مصرف بیشتر پروتئین گیاهی به جای پروتین حیوانی، لبنیات پرچرب، فیبر، مولتی ویتامین و آهن با استفاده از منابع گیاهی و مکمل آهن و نیز تحرک روزانه بیشتر و شاخص توده بدنی کمتری داشتند ۸۰ درصد کمتر مشکلات ناباروری ناشی از تخمکگذاری داشتند و این رابطه بدون توجه به سن این زنان و اینکه آنها قبلا باردار شدهاند یا نه وجود داشت.
نغمه امامی به بررسیهای دیگری اشاره کرد و گفت: نتایج تحقیقات نشان میدهند که در رژیم غذایی روزانه باید میزان پروتئین مصرفی بیش از ۲۵ درصد باشد و حتما یک وعده نیز از پروتئین گیاهی استفاده گردد و مخصوصا باید پروتئینهای حیوانی ارگانیک مانند گوشت گوسفند، ماهی، تخممرغ ومرغهای بدون آنتیبیوتیک و هورمون مصرف شود. علاوه بر این مصرف پروتئین گیاهی مانند اسفناج و حبوبات یک وعده در روز بسیار مفید است و ذکر این نکته ضروری است که با افزایش میزان پروتئین از ذخایر ویتامین Aدر بدن کاسته میشود از این رو باید مصرف مواد دارای ویتامینA مانند جگر، زرده تخممرغ و مواد دارای بتاکاروتن مانند هویج، طالبی، نارنگی و....را افزایش داد.
وی با اشاره به اینکه در زنان آسیایی بالاترین نرخ ناباروری وجود دارد؛ دلیل عمده آن را مصرف زیاد برنج سفید دانست و تاکید کرد: با جایگزین کردن برنج قهوهای (سبوس دار) به جای برنج سفید میتوان میزان گلیسیمی آن را کاهش داد. همچنین مصرف غلات سبوسدار مانند گندم کامل، جو و جوانهها بدلیل داشتن فیبر و ویتامینهای مختلف بویژه کروم حائز اهمیت است زیرا فیبر و کروم موجود در آن سبب کاهش هورمونهای اضافی وتعادل قند خون میگردد. علاوه بر این مصرف ژل رویال زنبور عسل، زنجبیل و کنجد بدلیل ارزش تغذیهای بالا توصیه میگردد و مصرف انواع مغزها مانند گردو، بادام پسته وفندق نیز بدلیل داشتن انواع اسید آمینهها و سلنیوم بسیار ضروری است.
این کارشناس ارشد سلولی مولکولی واحد تحقیق و توسعه آزمایشگاه پرهیز از محصولات سویا و چربیهای ترانس بالا مانند چربی گوشت و مرغ و کره گیاهی و استفاده از روغن ماهی بدون جیوه، روغن زیتون و روغن هسته انگور را لازم دانست و افزود: فقط چربی موجود در لبنیات ارگانیک مانند شیر پرچرب خالص و کره حیوانی ۱۰۰ درصد طبیعی سودمند است.
وی با تاکید بر اینکه از سیگار، الکل، کافئین، شکر و غذاهای فرآوری شده باید بشدت اجتناب شود؛ رژیم غذایی مذکور همراه با مصرف میوهها و سبزیها و اضافه کردن چربیهای سالم غیر اشباع را سبب تعادل هورمونی و افزایش کیفیت تخمک و باروری و نیز کاهش میزان سقط عنوان کرد و بیان داشت: جریان خون مناسب نیز سبب رساندن اکسیژن کافی و مواد مغذی به بافتها میگردد که در نتیجه برای سلامت تخمک ضروری است.
امامی با اظهار اینکه جریان خون ناکافی میتواند بدلیل کمبود آهن، کمتحرکی، کم آبی و غلظت خون ایجاد شود؛ جهت افزایش جریان خون توجه به رفع این اختلال را ضروری عنوان کرد و گفت: باید میزان هموگلوبین و آهن کافی در بدن باشد و نوشیدن حداقل ۲ لیتر آب در روز لازم است زیرا کم آبی سبب غلظت خون میگردد و جریان خون در بدن کاهش مییابد. علاوه بر این تحرک مانند پیادهروی، دویدن، تنیس یا یوگا سبب جریان خون در بدن میگردد و خون تازه را به همه سلولها میرساند و سبب اکسیژن رسانی به آنها میگردد.
وی آنتی اکسیدانها را نیز سبب محافظت از تخمک در برابر رادیکالهای آزاد دانست و خاطرنشان کرد: رادیکالهای آزاد سبب تخریب DNA سلولها میگردند که این آنتیاکسیدانها عبارتند از اسیدفولیک، ویتامی E ، ویتامین C ، گروه ویتامینهای B کمپلکس و ویتامین D و مصرف مکملهای مولتی ویتامین، آهن، روی، منیزیم، کلسیم، Co-anzym-Q۱۰. همچنین استفاده از مکمل جلبک گیاهی کلورلا (Algomed) بدلیل داشتن کلیه اسیدآمینههای ضروری برای بهبود کیفیت تخمک بسیار مفید است .
/5
وی با بیان اینکه درسال ۲۰۰۷ نیز تحقیقی توسط محققین دانشگاه هاروارد آمریکا در رابطه با تغذیه و سایر سبکهای زندگی با مشکلات ناباروری ارزیابی شد؛ خاطرنشان کرد: آنها سبک زندگی ۱۷۵۴۴ زن که قصد بارداری داشتند یا باردار شدند را به مدت ۸ سال بررسی کردند که نشان داد زنانی که مصرف کمتر چربیهای اشباع، شکر و کربوهیدراتهای دارای گلیسیمی بالا، مصرف بیشتر پروتئین گیاهی به جای پروتین حیوانی، لبنیات پرچرب، فیبر، مولتی ویتامین و آهن با استفاده از منابع گیاهی و مکمل آهن و نیز تحرک روزانه بیشتر و شاخص توده بدنی کمتری داشتند ۸۰ درصد کمتر مشکلات ناباروری ناشی از تخمکگذاری داشتند و این رابطه بدون توجه به سن این زنان و اینکه آنها قبلا باردار شدهاند یا نه وجود داشت.
نغمه امامی به بررسیهای دیگری اشاره کرد و گفت: نتایج تحقیقات نشان میدهند که در رژیم غذایی روزانه باید میزان پروتئین مصرفی بیش از ۲۵ درصد باشد و حتما یک وعده نیز از پروتئین گیاهی استفاده گردد و مخصوصا باید پروتئینهای حیوانی ارگانیک مانند گوشت گوسفند، ماهی، تخممرغ ومرغهای بدون آنتیبیوتیک و هورمون مصرف شود. علاوه بر این مصرف پروتئین گیاهی مانند اسفناج و حبوبات یک وعده در روز بسیار مفید است و ذکر این نکته ضروری است که با افزایش میزان پروتئین از ذخایر ویتامین Aدر بدن کاسته میشود از این رو باید مصرف مواد دارای ویتامینA مانند جگر، زرده تخممرغ و مواد دارای بتاکاروتن مانند هویج، طالبی، نارنگی و....را افزایش داد.
وی با اشاره به اینکه در زنان آسیایی بالاترین نرخ ناباروری وجود دارد؛ دلیل عمده آن را مصرف زیاد برنج سفید دانست و تاکید کرد: با جایگزین کردن برنج قهوهای (سبوس دار) به جای برنج سفید میتوان میزان گلیسیمی آن را کاهش داد. همچنین مصرف غلات سبوسدار مانند گندم کامل، جو و جوانهها بدلیل داشتن فیبر و ویتامینهای مختلف بویژه کروم حائز اهمیت است زیرا فیبر و کروم موجود در آن سبب کاهش هورمونهای اضافی وتعادل قند خون میگردد. علاوه بر این مصرف ژل رویال زنبور عسل، زنجبیل و کنجد بدلیل ارزش تغذیهای بالا توصیه میگردد و مصرف انواع مغزها مانند گردو، بادام پسته وفندق نیز بدلیل داشتن انواع اسید آمینهها و سلنیوم بسیار ضروری است.
این کارشناس ارشد سلولی مولکولی واحد تحقیق و توسعه آزمایشگاه پرهیز از محصولات سویا و چربیهای ترانس بالا مانند چربی گوشت و مرغ و کره گیاهی و استفاده از روغن ماهی بدون جیوه، روغن زیتون و روغن هسته انگور را لازم دانست و افزود: فقط چربی موجود در لبنیات ارگانیک مانند شیر پرچرب خالص و کره حیوانی ۱۰۰ درصد طبیعی سودمند است.
وی با تاکید بر اینکه از سیگار، الکل، کافئین، شکر و غذاهای فرآوری شده باید بشدت اجتناب شود؛ رژیم غذایی مذکور همراه با مصرف میوهها و سبزیها و اضافه کردن چربیهای سالم غیر اشباع را سبب تعادل هورمونی و افزایش کیفیت تخمک و باروری و نیز کاهش میزان سقط عنوان کرد و بیان داشت: جریان خون مناسب نیز سبب رساندن اکسیژن کافی و مواد مغذی به بافتها میگردد که در نتیجه برای سلامت تخمک ضروری است.
امامی با اظهار اینکه جریان خون ناکافی میتواند بدلیل کمبود آهن، کمتحرکی، کم آبی و غلظت خون ایجاد شود؛ جهت افزایش جریان خون توجه به رفع این اختلال را ضروری عنوان کرد و گفت: باید میزان هموگلوبین و آهن کافی در بدن باشد و نوشیدن حداقل ۲ لیتر آب در روز لازم است زیرا کم آبی سبب غلظت خون میگردد و جریان خون در بدن کاهش مییابد. علاوه بر این تحرک مانند پیادهروی، دویدن، تنیس یا یوگا سبب جریان خون در بدن میگردد و خون تازه را به همه سلولها میرساند و سبب اکسیژن رسانی به آنها میگردد.
وی آنتی اکسیدانها را نیز سبب محافظت از تخمک در برابر رادیکالهای آزاد دانست و خاطرنشان کرد: رادیکالهای آزاد سبب تخریب DNA سلولها میگردند که این آنتیاکسیدانها عبارتند از اسیدفولیک، ویتامی E ، ویتامین C ، گروه ویتامینهای B کمپلکس و ویتامین D و مصرف مکملهای مولتی ویتامین، آهن، روی، منیزیم، کلسیم، Co-anzym-Q۱۰. همچنین استفاده از مکمل جلبک گیاهی کلورلا (Algomed) بدلیل داشتن کلیه اسیدآمینههای ضروری برای بهبود کیفیت تخمک بسیار مفید است .
/5
نظر شما