صنعت چرم در ایران قدمتی چندهزار ساله دارد. در برخی از آثار هخامنشی به چکمههای چرمی مردانه و زنانه اشاره شده است. در تولید کفش چرمی دستدوز، پس از تعیین مدل کفش، چرمها بر اساس الگو برش میخورند. سپس تکههای چرم به یکدیگر دوخته میشوند تا رویه کفش شکل بگیرد.
علی بیگی معروف به "اوسا علی کفاش" پیرمردی ۸۰ ساله است که در محله جیلان آباد اصفهان زندگی میکند.
"اوسا علی" که در ۱۵ سالگی بر اثر ابتلاء به فلج اطفال از ناحیه پاها فلج شد، پس از چند سال و در ۲۰ سالگی به شغل کفاشی روی آورد تا از این طریق بتواند امرار معاش و ازدواج کند.