مصرف مواد غذایی ارگانیک با کاهش رویارویی بدن با آفتکشها و افزودنیهای شیمیایی، نقش مؤثری در پیشگیری از سرطان و بیماریهای مزمن دارد و این نوع تغذیه با تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و حفظ سلامت روده، میتواند به ارتقای سلامت عمومی و کاهش خطر ابتلا به اختلالات متابولیک و هورمونی کمک کند.
در سالهای اخیر،کشاورزی ارگانیک در ایران بهعنوان راهکاری مهم برای پاسخ به چالشهای زیستمحیطی، ارتقای سلامت جامعه و تضمین امنیت غذایی مطرح شده است.بررسی دقیق این پدیده نشان میدهد که با سیاستگذاری مناسب و مشارکت همهجانبه، کشاورزی ارگانیک میتواند به یکی از ستونهای توسعه پایدار در کشور تبدیل…
