پنیر لاکتیکی

جامعهشیر پاستوریزه بهتر است یا فله‌ای؟

متخصصان معتقدند، شیر پاستوریزه برای رفع پوکی استخوان بهتر از شیر فله است، شیر پاستوریزه در فرایند میکروب‌زدایی، مدت کوتاهی در معرض حرارت قرار می‌گیرد و این حرارت کوتاه‌مدت موجب تغییر و کاهش خواص شیر از جمله پروتئین‌ها نمی‌شود.
۱۴۰۲-۰۸-۲۴ ۰۶:۲۶
ایمنا مگخواص پنیر + انواع، کاربرد، مضرات و فواید پنیر صبحانه

پنیر از دسته لبنیات دارای رنگ سفید و زرد روشن است که در قوی سازی استخوان ها، کاهش پوسیدگی دندان ها، بهبود سلامت قلب، جلوگیری از رشد سلول های سرطانی و جلوگیری از دیابت مورد استفاده قرار می گیرد.
۱۴۰۰-۰۶-۲۱ ۲۳:۲۲