نماینده ولی فقیه در مازندران با اشاره به لزوم توجه به فراوری محصولات تولیدی استان گفت: خاویاری که در مازندران صید یا تولید میشود دارای پوستی با قیمت جهانی بوده، تخم خاویار هم نعمت بزرگی است، بهتر است خودمان کار صنعتسازی و فراوریاش را بر عهده بگیریم.
در برنامه هفتم توسعه، شیلات به عنوان یکی از پیشرانهای اقتصاد دریامحور مطرح شده است، ظرفیتی که با تمرکز بر پرورش ماهیان خاویاری در استانهایی همچون مازندران میتواند جایگاه ایران را در بازار جهانی خاویار تقویت کرده و به موتور صادرات غیر نفتی کشور تبدیل شود.
