هر سال در اواسط فصل پائیز برداشت گل زعفران درمشهد و اطراف آن آغاز می‌شود. امسال به دلیل خشکسالی و کاهش نزولات آسمانی میزان برداشت زعفران از مزارع مشهد نسبت به سال گذشته ۵۰ درصد کاهش یافته است.
«طیب قادرمرزی» جوان ۳۷ ساله اهل روستای قادرمرز توابع شهرستان دهگلان استان کردستان که هشت سال مشغول به تولید زعفران و فروش در سطح استان و کشورهای اطراف بوده است. او به شیوه سنتی کاشت و برداشت زعفران توانسته به طور مستقیم برای ۱۲ نفر شغل ایجاد کند.
در ۱۴۵ کیلومتری جنوب مشهد، شهر تربت حیدریه واقع شده که مهم‌ترین و بزرگترین شهر در جنوب خراسان رضوی است.
تربیت حیدریه را با نام قطب زعفران یا طلای سرخ جهان و پایتخت ابریشم ایران یا طلای سفید، می‌شناسند.
