شاخه نبات

عکسسوغات دیرینه مشهد

نبات و آبنبات از سوغاتی‌های دیرینه استان خراسان و شهر مشهد است. در تولید آبنبات، شکر در دمای بسیار بالا حرارت می‌بیند تا به صورت مایع درآید، سپس با موادی همچون پسته، نارگیل، گل محمدی، قهوه و هل مخلوط، خمیر آن تهیه و در نهایت قالب‌بندی و پس از سرد شدن تکه‌تکه می‌شود.

مشاغل شهر اصفهان

عکستولید نبات

نبات یکی از شیرینی های سنتی و محبوب ایرانی‌ها و از دیرباز بهترین و اصیل‌ترین نوع نبات در ایران و به ویژه در اصفهان تولید ‌شده است. نبات ایران از پیشینه‌ای دیرینه برخوردار است که در آشنایی ایرانیان با «شکر» به عنوان ماده اصلی تشکیل دهنده آن، ریشه دارد.