سیب گاز خورده چرا زرد است

فناوریچرا سیب گاز خورده، زرد رنگ می شود؟

حتما بارها دیده اید که سیب گاز خورده در صورت قرارگرفتن در فضای آزاد، تغییر رنگ داده و به حالت زرد یا قهوه ای در می آید. این تغییر حالت دارای یک علت علمی و قابل توجیه است که در این گزارش به بررسی آن می پردازیم.