روز ملی زعفران
-
استان‌هازعفران کرمانشاه با تولید سالانه ۷ تن، چشم‌انتظار برندسازی
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با اشاره به تولید سالانه حدود هفت تن زعفران در استان گفت: با وجود کیفیت بالای این محصول و اختصاص ۸۰۰ هکتار از اراضی به کشت آن، توسعه بسته‌بندی، بازاریابی و برندسازی برای افزایش ارزش افزوده زعفران کرمانشاه ضروری است.
-
فرهنگگل‌پرکنی زعفران؛ آیینی برای ثبت در حافظه فرهنگی ایران
پنجم آبان، روز ملی زعفران، فرصتی برای بازخوانی بخشی از میراث زنده مناطق زعفران‌خیز ایران است؛ آیین‌هایی که از شیوه گل‌چینی و پاک‌کردن زعفران تا مشارکت خانوادگی در برداشت را در بر می‌گیرد و می‌تواند با مستندسازی دقیق، به پرونده‌ای برای ثبت میراث ناملموس تبدیل شود.
-
اقتصادهدف‌گذاری تولید ۵۰۰ هزار تنی زعفران در برنامه هفتم پیشرفت
افزایش تولید زعفران از حدود ۴۰۰ تن فعلی به ۵۰۰ تن در سال با حفظ کیفیت برتر و پایداری منابع آب در برنامه هفتم پیشرفت هدفگذاری شده است.