دن سالادینو

فرهنگکمیاب‌ترین خوردنی‌های جهان

دن سالادینو، از نویسنده‌های مشهور جهان، مدت زمان زیادی را به مطالعه انواع غذاها پرداخته است، به‌ویژه طی ۱۵ سال اخیر به بررسی و کشف خوراکی‌های کمیاب در سراسر جهان مشغول شده است.