خاکهای حاصلخیز ایران

اقتصادخاک؛ گنج پنهان زیر پای انسان

خاک پایه اصلی تأمین غذا و امنیت غذایی جهان با تهدیداتی همچون فرسایش، شوری و برداشت بی‌رویه روبه‌رو است، بیش از ۹۵ درصد غذای انسان به طور مستقیم یا غیرمستقیم از خاک تأمین می‌شود، اما خاک‌های با ارزش در ایران و جهان در معرض نابودی هستند.