مصرف تخم کتان باعث بهبود سلامت قلب، کنترل قند خون، هضم آسان غذا، کاهش وزن و کنترل اشتها، بهبود سلامت روده و کاهش خطر ابتلا به سرطان میشود.
خیار دارای کربوهیدرات و شاخص گلیسمی پایین است، بنابراین میتواند انتخاب مناسبی برای افراد مبتلا به قند خون بالا باشند.