مصرف مواد غذایی ارگانیک با کاهش رویارویی بدن با آفتکشها و افزودنیهای شیمیایی، نقش مؤثری در پیشگیری از سرطان و بیماریهای مزمن دارد و این نوع تغذیه با تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و حفظ سلامت روده، میتواند به ارتقای سلامت عمومی و کاهش خطر ابتلا به اختلالات متابولیک و هورمونی کمک کند.
صادرات خشکبار ایران با وجود چالشها، همچنان یکی از ظرفیتهای مهم اقتصادی کشور است که در سالهای اخیر با وجود کاهش کلی صادرات، بعضی محصولات همچون پسته، خرما و کشمش توانستهاند با حفظ کیفیت و بهبود بستهبندی، جایگاه خود را در بازارهای جهانی تثبیت کنند.
