امنیت غذایی منطقه

اقتصاداصفهان؛ قطب پروتئینی کشور در معادلات امنیت غذایی منطقه

در سال‌هایی که بحران امنیت غذایی به یکی از محوری‌ترین دغدغه‌های راهبردی دولت‌های منطقه خاورمیانه و آسیای مرکزی تبدیل شده، استان اصفهان با آرامشی که تنها از اتکا به زیرساخت‌های عمیق صنعتی برمی‌خیزد، معادلات تولید پروتئین در ایران را بازتعریف می‌کند.