در صورتی که سیبزمینی به درستی تهیه شود، به کاهش وزن و کنترل قند خون کمک میکند.
سیبزمینی حاوی پتاسیم، ویتامین B۶، آهن و منیزیم است و به بهبود عملکرد سیستمهای مختلف بدن کمک میکند.