چغندر قند به عنوان پایه اصلی تولید کالای استراتژیک قند و شکر یکی از محصولات کشاورزی است که برداشت آن در مزارع خراسان شمالی از اوایل مهرماه آغاز و تا پایان آذرماه ادامه خواهد داشت. شهرستان شیروان با ۳۴ درصد سطح زیر کشت چغندر قند یکی از قطب‌های تولید این محصول در خراسان شممالی محسوب می‌شود.
نظر شما